Taliansko - Toskánsko - ochutnávka vína vo vinárstve Tenuta Torciano
Z mestečka San Gimignano nás autobus ešte v podvečer doviezol na neďaleké vinárstvo, kde sa konala ochutnávka vína.
Dozvedeli sme sa, že vinárstvo Tenuta Torciano je rodinné vinárstvo založené v roku 1720. Priestory vonku sú krásne upravené, tráva pokosená, ruže rozvoniavajú, vinná réva ošetrená, sudy v troch veľkostiach sú prichystané pri vchode do sály. Ochutnávacia miestnosť je krásne vyzdobená vysiacimi kvetmi a strapcami hrozna. Na stoloch sú prichystané tri poháre a tanier s malým občerstvením pre každého návštevníka. Prichádzajú čašníci - mladík a slečna, ktorí nám s úsmevom naliavajú najskôr biele víno, s ktorým nás oboznamuje jedna zamestnankyňa. Potom nasleduje ďalšie, tentokrát červené. Medzi tým nám pokvapkajú olejom s nejakou prímesou chlebík alebo syr. Nasleduje ďalšie červené víno aj s popisom ako sa pripravuje, ako dlho odpočíva v sudoch a kedy sa plní do fliaš. Ďalej pridávajú tri ďalšie druhy vína.
Nakoniec sme si mohli vybrať a zakúpiť buď fľašu/fľaše vína alebo nejaký olej. Takmer každý sme si tu niečo kúpili.
Dozvedeli sme sa, že toto vinárstvo nepredáva víno do obchodov, ale záujemci si pre víno chodia do vinárstva sami alebo ho zamestnanci ponúkajú predávajú pri ochutnávkach.
Nikdy predtým sme na žiadnej ochutnávke neboli, ale vo vinárstve sa nám páčilo. Všade čisto, pekne upravené okolie. Časť vinnej révy bola posadená v radoch, časť v kruhoch od väčších po menšie, na konci v najmenšom kruhu bol vidieť veľký slnečník a stôl so stoličkami, asi pre VIP návštevníkov. Takže veľa času venovali úprave interiéru aj exteriéru.
Vinarstvo má aj svoju webovú stránku, kde je napísané :
"Najlepšie veci v živote sú zážitky, ktoré zdieľame, vychutnávame a objavujeme. Nikde to nie je také zjavné ako vo vinárstve Torciano, kde každý môže zažiť chuť toskánskeho života." Aj takto pozývajú na návštevu do svojho vinarstva.
Takto pekne sme zakončili náš predposledný deň v Toskánsku. Na záver nás čakala Florencia, hlavné mesto Toskánska.
Příspěvky z okolí Taliansko - Toskánsko - ochutnávka vína vo vinárstve Tenuta Torciano





