Temešvár – pivovar Timisoreana (Timișoara - Fabrica de bere Timișoreana)
Turistické cíle • Technická památka
Pivovar Timișoreana - nebo počeštěně Temešoreana - je vůbec prvním rumunským pivovarem, takže ani nepřekvapí, že je na první pohled spíše zajímavou historickou (nebo alespoň historizující) památkou, u které se téměž neustále fotografují skupinky turistů. Symbolem pivovaru je totiž monumentální plechová holba s reliéfním datem založení pivovaru, která se nachází před vstupem do areálu pivovaru.
Pivovar vznikl zásluhou prince Evžena Savojského již roku 1718, kdy bylo rozhodnuto, že zdejší pivo bude zásobovat rakouskou armádu a současně pivovar pomůže městu vyřešit nedostatek pitné vody.
V roce 1872 ale došlo ke krachu na vídeňské burze a v monarchii nastalo období hospodářské recese. Temešvárský pivovar byl dán do dražby a v ní odkoupen obyvateli města, kteří jej tak chtěli zachránit před bankrotem. A aby toho nebylo málo, tak hned na začátku roku 1890 hlavní budovy a tovární zařízení téměř zcela zničil požár. Tato událost však pivovaru paradoxně pomohla, protože byl vzápětí znovu vybudován a následně vybaven nejmodernější technologií tehdejší doby.
Modernizační trendy pokračují i v I. čtvrtině minulého století a zdejší pivo se stává „oficiálním pivem rumunského královského domu“. V letech 1960 až 1962 pak byl pivovar rozšířen (mj. o novou varnu) a od roku 1968 hliníkové sudy postupně nahrazují ty dřevěné. V letech 1983 až 1988 je v pivovaru instalována první velkokapacitní výrobní linku v Rumunsku. Hned na pořátku 21. století získává pivovar v Temešváru společnost Ursus Breweries, která je součástí jihoafrické skupiny SAB Miller, aby vzápětí zdvojnásobila zdejší týdenní provozní kapacitu.
Pivovar Timișoreana získal množství ocenění v Evropě, USA i Austrálii. Nejvíce si zde cení několika cen za vynikající chuť získaných v Belgii. Kromě klasických ležáků se tady vyrábí také široká škála speciálů, včetně piv nepasterizovaných, nefiltrovaných a tmavých. Timișoreana je navíc nejprodávanější značkou piva v Rumunsku.
Pivovar Timișoreana najdeme na ulici Stefan cel Mare (č. 28) a pro mnohé je hlavně cenným svědkem historie města po dobu tři staletí.
napsáno v říjnu 2025
Příspěvky z okolí Temešvár – pivovar Timisoreana (Timișoara - Fabrica de bere Timișoreana)




