TURISTIKU PODPORUJÍ
61 626 turistů a cestovatelů
113 552 výletů, turistických cílů, tras a cestopisů
1 416 224,- odměny za články
Cestování do Španělska 2024  Ubytování Cádiz Mapa Cádiz

Region Cádiz se nachází v Andalusii na jihu Španělska a je známý svou bohatou historií, kulturou a nádhernými přírodními scenériemi. Cádiz je jedním z nejstarších trvale obydlených měst v Evropě, s historií sahající až 3000 let zpátky. Region nabízí kombinaci krásného pobřeží, tradiční španělské kultury a zajímavých historických památek.

>> Span.info          >> Cadizturismo.com

TIP Turistika.cz: Podcast - Cádiz: návod na štěstí po španělsku  
Příspěvky z Cádiz od zkušených turistů a cestovatelů  (22)  
Tipy na výlet (1)     Turistické cíle (18)     Trasy (1)     Cestopisy (2)   

Sherry Jerez - Tio Pepe Gonzalez Byass

Turistické cíle Technické zajímavosti Technická památka

Gonzalez Byass - symbol sherry Tio Pepe
Gonzalez Byass - symbol sherry Tio Pepe  •  Fotografie (15)  • Foto: jahousek
Gonzalez Byass - sudy s označením zemí,kam vyváží sherry

Sherry je snad nejznámější španělské víno. Pěstitelská oblast pro hrozny na jeho výrobu leží v trojúhelníku mezi městy Sanlúcar de Barameda, Puerto de Santa María a Jerez de la Frontera. Specifičnost chutě vína je dána blízkostí Atlantiku, hojností srážek, a zvláštní bílou půdou, která odráží sluneční paprsky na hrozny zespodu. První vinice tu prý již 1000 let před Kristem založili Féničané, v pěstování révy pokračovali Římané, Maurové a potom samozřejmě po dobytí města Sherish roku 1264 křesťané. Město se jmenovalo též Xeres a nyní Jeres. Když město Jeres vyplenil anglický pirát Francis Drake a odvezl 2 900 sudů vína "jerez" do Anglie, zkomolením názvu města vznikl dnes známý výraz sherry. Kromě specifického vína je pro výrobu sherry využit i zvláštní postup výroby. Víno zraje ve velkých sklepích, kterým říkají Bodegas. Víno leží v 600litrových sudech ze severoamerického dubu, které leží v dlouhých řadách. Víno zraje při teplotě 17-20°C. Sudy proto nejsou v podzemí, jako u nás, ale leží ve velkých halách v úrovni země, kde se teplota udržuje prakticky v zimě jen vhodným větráním prostor, v létě častým kropením vodou, která odpařováním ochlazuje okolní vzduch. Sudy s vínem jsou naskládané na sebe ve třech až sedmi řadách. Vespod jsou sudy s nejstarším vínem, z nichž se pravidelně třetina odebírá a doplňuje vínem z nejbližší horní části sudů. Rok, kdy tento postup začíná, se udává jako stáří vína. Nejmladší je tříleté, nejkvalitnější vína zrají deset let. Originál sherry má uznaných 10 druhů. Například "fino" a "manzanilla" jsou vína suchá, k nimž se obvykle servírují tapas. Jsou vhodná také k mořským plodům, rybám a jemným sýrům. "Amontillado" je výborné polosuché víno k bílému masu, rybám a zralým sýrům. "Oloroso", silnější suché víno, se hodí ke zvěřině a červenému masu, "pale cream" (sladké) se podává k játrům a čerstvému ovoci, "cream" (sladké) je vhodné k dezertům.

zrání vína ve sklepích  boegasu

Nejznámější jerezské víno je Tio Pepe firmy Gonzáles Byass. Panák v klobouku a s kytarou, který občas stojí u silnice je reklama na toto víno. I když jsou reklamy podél silnic většinou zakázány, tento panák má výjimku, protože má symbolizovat krajovou zvláštnost. Sklepy - bodegas firmy Gonzáles Biass stojí v Jerezu prakticky hned vedle katedrály a alcazaru. Pro zvýšení odbytu se zde provádějí exkurze pro turisty. Nejdříve se vláčkem objedou objekty bodegasu a potom následuje pěší pochůzka mezi uloženými sudy. Prochází se sklepem navrženým francouzským architektem Eiffelem, dále sklepem Apoštolů, kde je víno 300 let staré a sklepem Jeho Veličenstva. Při tom ukazují návštěvníkům normální, i speciální sudy. Jako zvláštnost a výjimečnost ukazují různé pamětní sudy panovníků, nebo menší sudy s podpisy známých osobností, nebo závodníků. Z Česka tam však není žádný sud s podpisem. Udržují pověst o myšce, která chodí na víno, tak jako pozornost jí pohárek dolévají. Prohlídka končí menší ochutnávkou a samozřejmě nabídkou na nákup různých lahví vína Tio Pepe.

Nadmořská výška:
50 metrů nad mořem
GPS souřadnice:
uložit .gpx soubor (36.680, -6.142)
Poslední aktualizace: 8.11.2015
fotka uživatele jahousek
Autor: jahousek
Hodnotit kvalitu příspěvku
Sdílet s přáteli
Byl jsem zde!
Zapamatovat

Jerez de la Frontera

Příspěvky z okolí Sherry Jerez - Tio Pepe Gonzalez Byass

Alcázar de Jerez
Alcázar de Jerez
Hrad
Jerez má jako mnoho jiných měst v Andalusii svůj alcazar. Alcazar je obecně maurský opevněný palác. Býval na strategickém místě, mnohé jeho stavby byly rozsáhlé a pohodlné. Patřily …
0.1km
více »
historické město Jerez de la Frontera
historické město Jerez de la Frontera
Město
Město Jerez de la Frontera leží v rovinaté oblasti západní Andalusie, zhruba 15km od atlantického pobřeží. Žije zde přes 200000 obyvatel. Jerez má dlouhou historii. Jako frontové město v …
0.3km
více »
Letiště Jerez De La Frontera / La Parra
Letiště Jerez De La Frontera / La Parra
Letiště
Letiště La Parra (XRY) spadá pod město Jerez de la Frontera, které leží ve státě Španělsko.
10.1km
více »
Cádiz, příjezd do města
Cádiz, příjezd do města
Přístav
Starý Cádiz leží na skalnatém ostrohu, který vytváří cádizský záliv. Protože je město důležitým přístavem, je možné sem dojet i lodí. Příjezd lodí je velmi…
20km
více »
Rota, město historie i přítomnosti s námořní základnou USA
Rota, město historie i přítomnosti s námořní základnou USA
Městečko
Na Andaluzském pobřeží Costa de la Luz na břehu Atlantického oceánu leží menší městečko Rota. Městečko leží na mysu, který ze severu uzavírá Cádizský záliv. Tuto strategi…
20.6km
více »
Provincie a město Cádiz
Provincie a město Cádiz
Cestopisy
hodnoceni 10/10
Naším cílem byla provincie Cádiz a město Cádiz, jedno z nejstarších nepřetržitě osídlených měst v Evropě, jehož…
21.7km
více »
Provincie Cádiz
Provincie Cádiz
Turistické destinace
hodnoceni 10/10
Cadiz je jednou z nejstarších obydlených oblastí v Evropě a nachází se v jihozápadní části Španělska v regionu Andalusie. Hraničí s provinciemi Sevilla a Huelva na severu, provincií Malaga na východě, Atlantským oceánem na jih…
21.7km
více »
7600km Francie,Andorra,Španělsko,Gibraltar RETRO 97,  6.díl
7600km Francie,Andorra,Španělsko,Gibraltar RETRO 97, 6.díl
Cestopisy
Španělsko: Rota - Cádiz - Vejer de la Frontera - Tarífa Pořád se ještě pohybujeme v malebné Andalusii. Z El Palmar de Troya se jedeme smočit do Atlantského oceánu. V pěkném, přímořském měste…
21.8km
více »
Cádiz, město zeleně a oddechu
Cádiz, město zeleně a oddechu
Městečko
Cádiz je starobylé město s dávnou historií. Jeho historická část, budovy i kostely je stěsnána na malém výběžku do moře. Přesto zde dokázali zachovat parčík Genovése, plný exotické zeleně…
21.9km
více »
Cádiz - katedrála Nueva
Cádiz - katedrála Nueva
Kostel
Při plavbě lodí do Cádizu je již z dálky vidět výraznou kopuli katedrály Catedral Nueva (Nová katedrála). Její kopule je obložena zlatými dlaždičkami, takže připomíná ara…
21.9km
více »
Cádiz, skutečně španělské město
Cádiz, skutečně španělské město
Město
Staré město Cádiz leží na nevelkém skalním ostrohu spojeném s pevninou úzkým, 9km dlouhým výběžkem pevné země. Dnešní budovy starého města jsou převážně z 18 století.…
22km
více »
Cádiz
Cádiz
Město
Cádiz je krásné město ležící v jihozápadním Španělsku v autonomním společenství Andalusie. Je známé jako jedno z nejstarších nepřetržitě osíd…
22.8km
více »
Cádiz, nejstarší město jihozápadní Evropy
Cádiz, nejstarší město jihozápadní Evropy
Město
  Podle dávné pověsti založil město bájný Herakles. Dle současných poznatků však město založili Féničané, někdy kolem roku 1100 před Kristem, říkali mu Gadir. Je tak…
22.9km
více »
Costa de la Luz - hotel Playaballena
Costa de la Luz - hotel Playaballena
Zajímavost
Hotel Playaballena leží na západním pobřeží na Costa de la Luz ve středisku Costaballena. Tento 4hvězdičkový hotel patří do řetězce Playa Senator, který má hotely například v Almuněcaru, …
24.7km
více »
středisko Costa Ballena
středisko Costa Ballena
Osada
Letovisko Costa ballena leží mezi městy Rota a Chipiona na pobřeží Costa de la Luz (pobřeží světla). Costa Ballena znamená v překladu pobřeží velryb. Ve svém znaku také…
25.1km
více »
Chipiona, městečko s nejvyšším majákem
Chipiona, městečko s nejvyšším majákem
Rozhledna
Chipiona je menší turistické městečko na břehu Atlantického oceánu v oblasti Costa de la Luz. Jeho hlavní atrakcí je údajně nejvyšší maják ve Španělsku a třetí …
27.7km
více »
pobřeží Costa de la Luz
pobřeží Costa de la Luz
Rekreační oblast
Pobřeží Costa de la Luz leží na západním pobřeží Španělska, které se táhne prakticky od  nejjižnějšího města Tarifa (západně od Gibraltaru), až k hranici s…
41.9km
více »
TOPlist