Sarny (Ścinawka Górna) – zámecká kavárna a restaurace (Café Scharfeneck z restauracją)
Turistické cíle • Cyklo bar - hospůdka
Soukromý zámecký komplex v Sarnách se rychle stal velmi oblíbenou atrakcí na obou stranách česko-polské hranice. A toto konstatování neplatí jen pro samotný renesanční zámek nebo barokní kapli, ale také pro ubytovací část i místa, která nejvíce potěší všechny příznivce tzv. gastronomické turistiky.
Zdejší zámecká kavárna a restaurace je totiž vyhlášená široko – daleko a na své si zde nepřijdou jen gurmáni a „mlsné jazýčky“, ale i příznivci historie a architektury. O příjemné a půvabné obsluze se netřeba rozepisovat …
Ona „gastro sekce“ je tvořena kavárenskou branskou částí zvanou též Vrátnice a stájově-restaurační sloupovou síní (Dom Bramny i Sala Kolumnowa). Pro většinu návštěvníků zámku Sarny je známější a dostupnější ona první část, která je dnes považována za jednu z nejkrásnějších zámeckých kaváren v celém Polsku.
Kavárna se nachází v objektu vstupní brány z roku 1590 a poprvé byla otevřena - po rozsáhlé rekonstrukci - v roce 2017. Originální restaurace, která sídlí v bývalé koňské stáji z 18. století, byla po dvouleté rekonstrukci znovu otevřena v roce 2022. V jejím stylovém interiéru můžete mj. obdivovat dochované žlaby a původní kovové prvky.
Skvěle hodnocená zámecká kavárna Scharfeneck se pyšní zejména lahodnými a vždy čerstvými koláči, mnoha druhy čajů, které nejsou běžně k dostání v obchodech, kvalitním výběrem vín i piv a místně praženou kávou Arabica. Restaurace nabízí hlavně polskou kuchyni, ale jídlo se běžně podává také v kavárně. Výhodou kavárny je i venkovní posezení na „vyhlídkové“ terase. Říká se, že kavárna zámku Sarny má nadčasový interiér, který kombinuje to nejlepší ze slavné minulosti zámeckého komplexu s nejnovějšími designovými trendy.
Kavárna v bráně zámku Sarny je otevřena denně od 11:00 do 20:00 hod., restaurace ve Sloupové síni denně od 13:00 do 20:00 hod. V těchto prostorách se také pořádají svatby, rodinné oslavy, recepce a konference.
Velkým bonusem je fakt, že po celou dobu si můžete prohlédnout i vnitřní prostory zámeckého paláce, kapli a část podzemí.
Závěrečná poznámka: V textu je sice zmiňována i stájová restaurace ve sloupové síni, ale celá fotogalerie k článku byla pořízena v kavárně s restaurací ve vstupní části zámeckého komplexu.
Příspěvky z okolí Sarny (Ścinawka Górna) – zámecká kavárna a restaurace (Café Scharfeneck z restauracją)





