La Maison du Gruyere

Fotografie (10)  • Foto: arwene

Vstoupit do fotogalerie (10 fotografií)

Všechny vůně nezapoměňte očuchat

Repertoár vůní

Vstoupit do fotogalerie (10 fotografií)

La Maison du Gruyere (Dům sýra Gruyere) je vlastně muzeum výroby sýra s živou expozicí. Na začátku si můžete vybrat z několika jazyků které vás provedou prohlídkou, která je samoobslužná (bez průvodce). Mezi jazyky dokonce najdete i vytištenou verzi v češtině. Zvukové průvodce jsou však pouze v řečích FR, GE, EN, IT, ES a Japonsky. A pak už se můžete vydat na prohlídku. Proč vlastně zrovna sýr Gruyere má muzeum? Odpověď je jednoduchá. Fondue - švýcarské národní jídlo zná skoro každý, nebo o něm alespoň slyšel. A tento sýr je právě nejpoužívanějším sýrem pro jeho výrobu. Tento sýr vyniká specifickým aroma a tak vás v první části prohlídky expozice zavede ke všem vůním, které kráva spase aby bylo jasno, proč tak voní. Všechno si můžete očuchat pomocí speciálních nádobek s aromy. Někdy je to opravdu síla. Pak už následuje část s výrobou. Ta je zajímavá tím, že máte možnost nahlédnout do reálné výrobny sýra, kde se dokonce 2x denně sýr (9-11h a 12:30-14:30) jako exhibice pro návštěvníky vyrábí a můžete se tak na vlastní oči přesvědčit, co se všechno musí udělat, než se takový sýr vyrobí. Cestu prohlídky provází i různé stojany s hrami kde si můžete otestovat co jste si za prohlídku zapamatovali. Nezapomeňte se ještě pak ve vestibulu vedle pokladny podívat na to, jak sýry zrají, je zde další speciální prosklená vitrína do místnosti zrání sýrů.

Do Gruyere se dostanete buď vlakem nebo autem (nejlépe po dálnici A12 - sjezd Bulle).

Otevírací hodiny: denně 9-19h (červen - září) a 9-18h (říjen - květen).

Vstupné: Dospělý 7CHF, Studenti/Důchodci 6CHF, Děti do 12ti let by tuším měly mít vstup zdarma. Kompletní vstupné najdete na: http://www.lamaisondugruyere.ch/index.php?option=com_content&view=article&id=112&Itemid=227

Protože samotná prohlídka (pokud se zrovna neseknete u exhibice se sýrem) trvá něco kolem 30min, tak doporučuji v městečku Gruyere ještě navštívit stejnojmenný hrad Chateau de Gruyere (http://www.chateau-gruyeres.ch/).

Případně Muzeum čokolády hned ve vedlejší vesnici Broc ( https://www.turistika.cz/vylety/la-maison-cailler-muzeum-cokolady). Pokud jste milovníci SPA, doporučuji se po zbytek dne odebrat do Les Bains de la Gruyere - Termálních lázní asi 10km odtud v městečku Charmey (www.bainsdelagruyere.ch)

Autor: arwene

Další články autora: 49

hodnotit kvalitu příspěvku | nahlásit příspěvek redakci

Sdílet s přáteli

1 turista zde byl a hodnotil

4,00

vřele doporučuji

doporučuji

stojí za vidění

stavte se tam

nic zajímavého

Diskuse a komentáře k La Maison du Gruyere

Žádné příspěvky v diskusi, buďte první!

Vstoupit do diskuse

Přidat komentář