Hotel Bon ***

Hotel Bon se nachází v krásném prostředí CHKO Jizerské hory nedaleko lyžarského areálu Tanvaldský Špičák.

Hotel prošel kompletní rekonstrukcí včetně veškerého gastronomického vybavení kuchyně.

Součástí hotelu je restaurace, která se zaměřuje zejména na mezinárodní kuchyni v moderních a netradičních úpravách.

Ochutnat můžete speciality, jako je např. americký hovězí steak z chovu Angus, klasický český tatarák, vepřová krkovička na grilu nebo kuřecí prsíčka Supreme s kostí pečené do křupava, plněné anglickou slaninou a mini mozzarellou. Veškerou minutkovou úpravu steaku upravujeme moderním technologickým postupem souse – vide, což je vaření ve vakuu při nízké teplotě pro zachování nutričních hodnot. Naše pokrmy připravujeme z čerstvých a kvalitních surovin.

Dále pro ty nejmenší návštěvníky jsme připravili na výběr ze sladkého menu např. noky s mákem a smetanou nebo lívanečky s jablečným tvarohem a borůvkovou omáčkou.

Hotelová restaurace nabízí kapacitu až 60 míst a také bowling s kapacitou 35 míst. Hotel je vhodný pro pořádání firemních akcí, školení, večírků nebo svateb. K těmto účelům jsou k dispozici 2 salónky pro 45 osob, které je možné propojit i s restaurací.

Srdečně Vás zveme k příjemnému posezení.