Hotel Bon *** Hotel Bon se nachází v krásném prostředí CHKO Jizerské hory nedaleko lyžarského areálu Tanvaldský Špičák. Hotel prošel kompletní rekonstrukcí včetně veškerého gastronomického vybavení kuchyně. Součástí hotelu je restaurace, která se zaměřuje zejména na mezinárodní kuchyni v moderních a netradičních úpravách. Ochutnat můžete speciality, jako je např. americký hovězí steak z chovu Angus, klasický český tatarák, vepřová krkovička na grilu nebo kuřecí prsíčka Supreme s kostí pečené do křupava, plněné anglickou slaninou a mini mozzarellou. Veškerou minutkovou úpravu steaku upravujeme moderním technologickým postupem souse – vide, což je vaření ve vakuu při nízké teplotě pro zachování nutričních hodnot. Naše pokrmy připravujeme z čerstvých a kvalitních surovin. Dále pro ty nejmenší návštěvníky jsme připravili na výběr ze sladkého menu např. noky s… Hotel Bon se nachází v krásném prostředí CHKO Jizerské hory nedaleko lyžarského areálu Tanvaldský Špičák. Hotel prošel kompletní rekonstrukcí včetně veškerého gastronomického vybavení kuchyně. Součástí hotelu je restaurace, která se zaměřuje zejména na mezinárodní kuchyni v moderních a netradičních úpravách. Ochutnat můžete speciality, jako je např. americký hovězí steak z chovu Angus, klasický český tatarák, vepřová krkovička na grilu nebo kuřecí prsíčka Supreme s kostí pečené do křupava, plněné anglickou slaninou a mini mozzarellou. Veškerou minutkovou úpravu steaku upravujeme moderním technologickým postupem souse – vide, což je vaření ve vakuu při nízké teplotě pro zachování nutričních hodnot. Naše pokrmy připravujeme z čerstvých a kvalitních surovin. Dále pro ty nejmenší návštěvníky jsme připravili na výběr ze sladkého menu např. noky s…