Minipivovar Jeseník
Turistické cíle • Cyklo bar - hospůdka
Přiznejme si, lázeňské město Jeseník mimo samotných Priessnitzových lázní má spoustu dalších lákadel, které turistu a výletníka dokážou při jejich poznávání k smrti vyčerpat. Mimo několika historických památek má autor na mysli zejména skvostné okolí, tedy přírodu. Vždyť Jeseník se rozkládá v dosahu tří horopisných celků, podle abecedy Hrubý Jeseník, Rychlebské hory a Zlatohorská vrchovina a poslední dva jsou rovno za humny, na východě Zlatohorská, na západě Rychleby. A to hned pěkně velké kopečky přesahující výšku 900 m. Když to vezmeme, že samotný Jeseník má střední nadmořskou výšku nějakých 445 m n.m., je jasné, že při zdolávání takových převýšení se i nějaká ta krůpěj potu objeví.
Aby výletník vláhový deficit dohnal, poslouží jistě i nějaký ten pramen, kterých je naštěstí kolem Jeseníku vcelku dost, ale přeci jen si člověk dá rád i něco onačejšího než jen pramenitou vodu. Milovník pěnivého moku zajisté rád ochutná výtvor místního minipivovaru. Ač se to nezdá, i vaření piva má svou byť nedlouho tradici i v Jeseníku. Původní pivovar tu založil podnikatel Julius Lichtwitz, první várka byla vystavena v roce 1870. V roce 1874 zde vznikla i sladovna, přibyla i nějaká stodola. Pivovar se nacházel v místě zvaném Na Štolách, dnes Březinova ulice. Lichtwitz provozoval až do začátku 20. let minulého století, kdy jej prodal. Výroba piva postupně zanikla a z provozu se stala pobočka hanušovického pivovaru (stáčírna, sklad). V pozdějších letech tu mj. sídlila pekárna.
Myšlenka obnovy vaření pěnivého nápoje vznikla v roce 2007, po několikaleté přestavbě bylo první pivo čepováno při otevření na sv. Václava 2011.
Minipivovar se nachází částečně na území původního pivovaru. Nabízený sortiment je v podobě různých spodně i svrchně kvašených piv, filtrovaných i nefiltrovaných, tmavých i světlých (i něco mezi). Technologie umožňuje i výrobu leckdy netradičních příchutí. Hostinec nenabízí jen tekutou stravu, samozřejmostí je i nějaká strava k pivu sednoucí. Nutno podotknout, že minipivovar není jen místem konzumace našeho národního nápoje, ale funguje i jako kulturní centrum. Zejména v letních měsících je pivovarská zahrádka jako stvořená k pořádání různých produkcí.
Autor za svůj krátký pobyt stihl jen dva kousky, takže nemůže hodnotit kompletní sortiment, nicméně ve srovnání s čím dál více unifikovanou produkcí velkopivovarů je jesenický produkt dalším zpříjemněním nabídky méně obvyklých vzorků na trhu.
Kontakt
Minipivovar Jeseník ....
Doplnění 2025
Loni proteklo Jeseníkem spousta vody, tím pádem se dalo předpokládat, že voda pivovar poškodila, jenže ouha. Pivovar byl zavřen již dříve, a to z pouhých majetkoprávních sporů.... Takže další vzpomínkový článek.
Přidat do oblibených uživatelů
Jeseník
Mapa
Ubytování
Počasí
Chaty a ChalupyPříspěvky z okolí Minipivovar Jeseník
