Mrkněte se pod pokličku Rebelu

Tipy na výlet • Rodina s dětmi • Vycházka - půldenní • Za kulturou • Se psem

Nahrát moje fotografie

Vstoupit do fotogalerie (1 fotografie)

Kam a jak jedeme?

Z Pelhřimova do Havlíčkova Brodu, kde se nachází pivovar Rebel, se pohodlně dostanete autem po silnici I/34. Cesta trvá přibližně 35 minut.

Pivovar Rebel sídlí na adrese Dobrovského 2027 v Havlíčkově Brodě. Exkurze je možné absolvovat každý den po předchozí telefonické domluvě. Doporučuje se rezervovat termín alespoň 1 až 2 týdny předem.

Za čím jedeme?

Nese jméno po Karlu Havlíčku Borovském a v roce 2024 oslavil 190 let od svého založení. Jde o pivovar REBEL, který sídlí v rytířském domě Bukovských - na stejném místě už od roku 1834. Tradičním způsobem výroby tu ročně uvaří 115 000 hl piva.

Nevšedním zážitkem je ochutnat pivo přímo z ležáckých tanků ve sklepech pivovaru. Tak totiž končí každá exkurze v pivovaru Rebel, ke které vás zve sládek Pavel Pilař.

Součástí dnešního areálu pivovaru je také Pivovarský hostinec s chutnou, tradiční českou kuchyní, a především širokou nabídkou spodně kvašených ležáků, pivních speciálů nebo světlých výčepních piv Rebel.

Jak a kde jsme se najedli a ubytovali?

V Havlíčkově Brodě se můžete dobře najíst přímo u pivovaru v Pivovarském hostinci Rebel, kde podávají tradiční českou kuchyni a pivo přímo z tanku. Výborně vaří také v restauraci Rebel Na Rynku na hlavním náměstí, případně v moderním podniku Rozmark nebo v oblíbené Fabrice, kde si kromě pizzy můžete zahrát i bowling. Pokud máte chuť na něco exotického, zajděte do Thai & Burmese Restaurant.

Na přespání doporučujeme například Hotel U Zlatého Lva na náměstí, který nabízí pohodlné pokoje se snídaní. V klidnější části města najdete Hotel Brixen nebo penziony Starr a Jantar. Pro větší soukromí jsou vhodné apartmány v historickém centru, které lze rezervovat přes Booking.

Co se nám nejvíce líbilo a co naopak ne?

Nejvíc nás zaujala samotná exkurze v pivovaru Rebel – prohlídka byla poutavá, průvodce skvěle vysvětloval celý proces výroby piva a nechyběla ani ochutnávka přímo ze sklepa. Líbilo se nám, že si člověk mohl prohlédnout jak historické části pivovaru, tak moderní technologie. Po exkurzi jsme si dali výborný oběd v hostinci přímo u pivovaru a ocenili jsme, že se pivo čepuje přímo z tanku. Příjemné bylo i klidné centrum města s kavárnami a možností posedět venku. Výlet ideálně kombinuje zážitek, odpočinek i chuťový zážitek.

Ostatní informace

Ubytování v Havlíčkově Brodě je cenově dostupné – například v penzionu Jantar zaplatíte za dvoulůžkový pokoj přibližně 900 Kč za noc.
Komfortnější ubytování nabízí Hotel Brixen nebo apartmány v centru města, kde se cena pohybuje kolem 1 900–2 000 Kč za noc pro dvě osoby.
Co se týče stravování, v Pivovarském hostinci Rebel i v restauraci Rebel Na Rynku pořídíte hlavní jídlo z denního menu zhruba za 150 Kč, polévku za 30 Kč.
Podobné ceny nabízí i další podniky, jako je hostinec U Kroupů nebo restaurace C&H Food.

GPS souřadnice:

uložit .gpx soubor (49.607, 15.579)

Poslední aktualizace: 24.6.2025

Vyhledání vlakového spojení na výlet