Vyberte, co Vás zajímá v oblasti Svět
Tipy na výlet všechny kategorie / nevybrat nic
 › 
Druh vybrat: vše / nic
Vinařská turistika
Za gastronomií
Na kole
Na hory
Na golf
Do přírody
Za sportem
Za kulturou
Náročnost vybrat: vše / nic
Pro zdatnější
Romantika
Rodina s dětmi
Délka vybrat: vše / nic
Vycházka - půldenní
Celodenní výlet
Putování (více dnů)
Turistické cíle všechny kategorie / nevybrat nic
 › 
Příroda vybrat: vše / nic
Bažina, mokřady
Poloostrov
Pláž
Tůň
Soutěska
Studánka
Vodní nádrž
Přírodní památka
Rokle
Park
Poušť
Pobřeží
Sopka
Ostrov
Přírodní park
Památný strom
Slatě
Rašeliniště
Zahrada
Kámen
Pramen
Louka
Hřeben
Planina
Travertíny
Sedlo
Kaňon
Údolí, dolina
Pohoří
Říčka
Řeka
Jezírko
Skalní útvar
Údolí
Krasový útvar
Jeskyně
Minerální pramen
Propast
Vodopád
Rybník
Pleso
Potok
Jezero
Vrchol
Štít
Kopec
Hora
Doprava vybrat: vše / nic
Autobusová zastávka
ŽST
Letiště
Žel. stanice
Žlab
Sport a rekreace vybrat: vše / nic
Půjčovna kol
Cyklisté vítáni
Zábava, atrakce
Potápění
Cyklo shop - servis
Cyklo bar - hospůdka
Půjčovna lodí
Golf
Ski areál
Ledovec
Koupaliště
Letovisko
Aquapark
Koňská stezka
Rekreační oblast
Lázně
Památky a muzea vybrat: vše / nic
Synagoga
Mešita
Drobné památky
Radnice
Pevnost, opevnění
Rychta
Panský dvůr
Hrádek
Boží muka
Socha
Kašna
Lapidárium
Hradby
Hřbitov
Chrám
Dům, budova
Statek
Rotunda
Hradiště
Skanzen
Tvrz
Zámeček
Hřebčín
Farma
Letohrad
Salaš, koliba
Měšťanský dům
Památník
Kostel
Bouda
Muzeum
Chata
Kříž
Pomník
Klášter
Kaple
Trosky
Zřícenina
Zámek
Hrad
Ostatní vybrat: vše / nic
Prima Port
Babyfriendly
Bivak
WebKamera
Infocentrum
Nordic walking point
Turistická známka
Hraniční přechod
Ostatní
Zajímavost
Města, obce, vesnice vybrat: vše / nic
Hlavní město
Městečko
Město
Městská část
Městys
Místní část
Náměstí
Osada
Přístav
Samota
Ulice
Vesnice
Technické zajímavosti vybrat: vše / nic
Důl, štola, šachta
Elektrárna
Jez
Lanovka
Mlýn
Most
Přehrada
Rozhledna
Technická památka
Zvonice
Výletní místa a parky vybrat: vše / nic
CHKO
Chodník, naučná stezka
Národní park
Odpočinkové místo
Orientační bod
Poutní místo
Rezervace
Rozcestí
Turistická trasa
Turistické destinace
Vyhlídka
Výletní místo
ZOO a botanické zahrady vybrat: vše / nic
Arboretum
Botanická zahrada
ZOO
Trasy všechny kategorie / nevybrat nic
 › 
Typ vybrat: vše / nic
Balónem
Golf
Pěší trasa
Cyklotrasa
In line brusle
Běžky
Po vodě
Ski areál
Běžecká trasa
Autem
Náročnost vybrat: vše / nic
Malá náročnost
Střední náročnost
Velká náročnost
Druh vybrat: vše / nic
Video trasa
Cestopisy všechny kategorie / nevybrat nic
Články redakce všechny kategorie / nevybrat nic
Fotogalerie všechny kategorie / nevybrat nic
zobrazit výsledky
Změnit oblast
Vyhledat oblast:

Do Štramberka nejen na „uši“

Tipy na výlet

Štramberk
Štramberk  •  Fotografie (6)

Je mnoho důvodů, proč se vypravit do Štramberka – malebného městečka asi 75 km východně od Olomouce. Nicméně dva z nich jsou nejpatrnější. Aktivní turisté sem jezdí, aby se pokochali rozhledem z Trúby, věže někdejšího slavného hradu. Ti (ale nejen ti), kterým je zatěžko vyškrábat se po schodech na vrch rozhledny, vysedávají v místních příjemných kavárnách a ochutnávají zdejší specialitu – proslulé štramberské uši. Je libo uši nebo tatarák? Když se pečou štramberské uši, voní celé město. Toto tradiční pečivo, obvykle podávané s horkými malinami, marmeládou a šlehačkou, se jako první česká potravina dočkalo od Evropské unie „ochrany zeměpisného označení“. V praxi to znamená, že abyste mohli prodávat něco, co budete oficiálně prezentovat jako „štramberské uši“, musíte mít bydliště i výrobnu ve Štramberku a navíc speciální licenci od místní radnice. V současnosti má licenci na výrobu štramberských uší osm rodinných pekáren, z nichž největší má dva zaměstnance. Každopádně upéct si tuto pochoutku doma v troubě vám nikdo zakázat nemůže. Recept se liší od pekaře k pekaři; zkuste třeba tento: Na vále vypracujte těsto z kila hladké mouky, půl kila medu a cukru, prášku do pečiva, šesti vajec, lžíce mleté skořice, čtyř rozemletých hvězdiček badyánu a dvaceti drcených hřebíčků. Nechejte jej asi na dva dny odpočinout, potom vyválejte na tenký plát a vykrajujte kolečka. Ta pokládejte na vymaštěný plech, upečte a ještě teplá stočte do tvaru kornoutu (resp. ucha). Z předepsané dávky těsta vytvoříte dobrou stovku uší. Štramberské uši nejsou vyhledávány jen pro výtečnou chuť. Něčím „speciálním“ je dělá především osmisetletá tradice a pověst, jež se k nim váže. Roku 1241 čelil Štramberk nájezdu divokých mongolských Tatarů. Místní obyvatelé se před nimi ukryli na kopec Kotouč a zde se modlili za záchranu. Nic jiného jim ostatně nezbývalo; přesila byla ukrutná. Nebesa prosby Štramberských vyslyšela. Přihnala se bouře a spustil se vydatný liják, následovaný povodní, v níž se všichni Tataři utopili. Ve Štramberku po nich zbyly jen pytle s lidskýma ušima, která odřezávali poraženým nepřátelům. Na památku toho dne se rok co rok v den Nanebevzetí Panny Marie koná ve městě pouť, doprovázená pečením sladkých uší. Štramberk – městečko ve stínu Trúby Štramberské domy a domky se krčí na kopci, jemuž dominuje Trúba – dnes oblíbená rozhledna, kdysi strážní věž zdejšího hradu. Dějiny tvrze sahají do 14. století, jsou dlouhé a spletité. Původně stavba sloužila k dohledu nad křižovatkou obchodních cest, později zde sídlila vrchnost. Majitelé se mnohokrát střídali. Když Štramberk připadl Novojičínským, pozbyl pozornosti a začal chátrat. Do obývatelného stavu byl znovu navrácen až za třicetileté války, kdy zde našli útočiště jezuité. Od zrušení řádu roku 1773 se Štramberk pomalu měnil ve zříceninu. Opuštěné věži, korunující město Štramberk, se dostalo pozornosti v roce 1860, kdy byla poprvé využita jako rozhledna. Také dnes se sem turisti sjíždí z široka daleka, aby obdivovali výhled do okolí. Po namáhavém výstupu jistě přijde vhod nenáročná procházka obcí. Ve Štramberku stojí za navštívení například kostel sv. Jana Nepomuckého. A jestli si budete chtít protáhnout nohy, zavítejte k nedaleké jeskyni Šipka. Roku 1880 tu byly nalezeny pozůstatky čelisti dítěte, staré víc než 50 000 let. text: Michaela „Mysha“ Košťálová (www.myshaweb.cz) foto: CzechTourism

Poslední aktualizace: 11.11.2007
Autor příspěvku: Mysha
hodnotit kvalitu příspěvku | nahlásit příspěvek redakci
Sdílet s přáteli
Byl jsem zde!
Zapamatovat
Do Štramberka nejen na „uši“ - Služby, informace
Přidat oblast mezi oblíbené
Vyhledání vlakového spojení
Datum a čas:
Odkud:
Kam:
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. další informace