Salon vín ČR
Turistické cíle • Vinařský cíl
Valtický zámek ukrývá poklad. Je to poklad tekutý a jmenuje se Salon vín České republiky. Každoročně aktualizovaná kolekce stovky nejlepších vín z celé země, která se vybírá v systému stejnojmenné národní soutěže vín.
Stačí jen vejít do areálu zámku a sestoupit po schodišti do sklepa, kde sídlí tato prestižní vinařská galerie. „Naší myšlenkou bylo vytvořit reprezentativní centrum pro prezentaci českých a moravských vín. Je to výkladní skříň našeho vinařství.“ říká Pavel Krška, ředitel Národního vinařského centra, pod nějž Salon vín spadá.
Každé ze sta nejlepších vín, oceněných zlatou medailí Salonu vín ČR, má svou prezentační kóji. Zkušené znalce vín i úplné nováčky potěší přebohaté informační tabule u každé kóje. Mezi údaji nechybí délka doporučené archivace, výnos hroznů na hektar nebo chuťová mapa daného vzorku.
Absolvovat zde můžete volnou degustaci či některou z nabízených individuálních i skupinových řízených ochutnávek. Prezentovaná vína je možno samozřejmě také zakoupit s sebou.