Nedvězí – Pod Lipami (hospůdka jako malovaná)

Někdy se říká, že obec dělá několik věcí, tedy institucí, především obecní úřad, kostel, hospoda, někdy i škola. Z výše jmenovaných institucí zůstává v malém Nedvězí k vidění zavřená škola, obecní úřad tu už dávno nemají (hledat v Rohli). S určitou dávkou fantazie by místní kaple mohla zastoupit kaple, ale mají tu ještě pořád hospodu, což jak víme je v českých zemích celkem důležité zařízení.

Hospůdka je to na velikost vesnice celkem odpovídající, celkem útulná a protože je v blízkosti hřiště, před hospodou kryté posezení a v části budovy i malý sál, jde vlastně o vrcholnou kulturní instituci pro necelou stovku místních. Může sem ovšem zabrousit i nějaký ten přespolní či tulák, který zrovna sestoupil z nedalekého Bradla.

Hospůdku provozuje místní obyvatelka, jako vedlejší zaměstnání, čemuž odpovídá i provozní doba, ve středu a v neděli zavřeno, otevřeno 17–20, hod, rozšoupnout se dá v pátek a sobotu do 22 hodin.

Od takové malé hospůdky nemůžeme čekat žádné kulinářské hostiny, nabídka je spíš na tekuté produkty, tedy klasicky pivo • limo • víno (samozřejmě i více), k zakousnutí spíš nějaké brambůrky, tyčinky apod., ačkoliv větší plakát reklamuje i nějakou pizzu (z mrazáku).

Taková hospůdka je v dnešní době v odlehlé více téměř zázrak, tedy platba pouze hotově (i když dnes je celkem rozumnou alternativou platba QR kódem). Zřejmě budoucí vláda opět avizuje zavedení EET, otázkou je, jak velikých provozoven se to dotkne, nebude-li nakonec tento krok konečnou pro řadu dalších živností. Taková hospůdka určitě státní rozpočet nespasí.