Starý potoční mlýn v Roztokách u Semil leží v romantickém Fiedlerově údolí na Staroveském potoku a je živým svědectvím bohaté mlynářské tradice naší rodiny. Údolí nese jméno slavného mlynářského rodu Fiedlerů, který na tomto mlýně provozoval mlynařinu nepřetržitě po dobu tří set let. Mlýn byl založen roku 1656,původně byl roubený a prošel za celou dobu své existence několika zásadními úpravami.
Během 22 let provozu jako muzeum se náš mlýn stal oblíbeným cílem pro školní výlety, výlety rodin s dětmi a pro milovníky technických památek a místní historie. Návštěvníci mohli obdivovat autentické mlýnské zařízení ze 17.až 19.století, a poznat tak kus historie podkrkonošského mlynářství. Toto zařízení se stále u nás v budově nachází.
Více informací naleznete zde: Roztocký Mlýn - Roztoky u Semil - ubytování Vysoké nad Jizerou, Jizerské hory.
Další inspiraci naleznete na: chaty na prenájom Jizerské hory.