TURISTIKU PODPORUJÍ
58 701 turistů a cestovatelů
93 257 výletů, turistických cílů, tras a cestopisů
948 455,- odměny za články

Kolín - fotogalerie

Kolín

Kolín je město na řece Labi s přibližně 30 tis. obyvateli. První písemná zmínka o městě je z roku 1261. Každoročně se zde koná festival dechové hudby Kmochův Kolín.

Turistika & volný čas Oblíbená místa a aktivity Doporučujeme
Tipy na výlety / Trasy / Cestopisy Skanzen Kouřim / Zámek Bečváry Ubytování Kolín
Turistické cíle / Mapa Kolín Český Brod / Kouřim Rozhledna Práchovna

Kutnohorsko
Cestování a výlety
Vyberte, co Vás zajímá v oblasti Kutnohorsko
Tipy na výlet vybrat: vše / nic
 ↓ 
Druh vybrat: vše / nic
Do přírody
Na golf
Na hory
Na kole
Se psem
Vinařská turistika
Za gastronomií
Za kulturou
Za sportem
Náročnost vybrat: vše / nic
Pro zdatnější
Romantika
Rodina s dětmi
Délka vybrat: vše / nic
Vycházka - půldenní
Celodenní výlet
Putování (více dnů)
Turistické cíle vybrat: vše / nic
 ↓ 
Doprava vybrat: vše / nic
Autobusová zastávka
ŽST
Letiště
Žel. stanice
Žlab
Města, obce, vesnice vybrat: vše / nic
Hlavní město
Městečko
Město
Městská část
Městys
Místní část
Náměstí
Osada
Přístav
Samota
Ulice
Vesnice
Ostatní vybrat: vše / nic
Bivak
Hraniční přechod
Infocentrum
Nordic walking point
Ostatní
Turistická známka
WebKamera
Zajímavost
Památky a muzea vybrat: vše / nic
Bouda
Boží muka
Chata
Chrám
Drobné památky
Dům, budova
Farma
Hrad
Hradby
Hrádek
Hradiště
Hřbitov
Hřebčín
Kaple
Kašna
Klášter
Kostel
Kříž
Lapidárium
Letohrad
Mešita
Měšťanský dům
Muzeum
Památník
Panský dvůr
Pevnost, opevnění
Pomník
Radnice
Rotunda
Rychta
Salaš, koliba
Skanzen
Socha
Statek
Synagoga
Trosky
Tvrz
Zámeček
Zámek
Zřícenina
Příroda vybrat: vše / nic
Bažina, mokřady
Hora
Hřeben
Jeskyně
Jezero
Jezírko
Kámen
Kaňon
Kopec
Krasový útvar
Louka
Minerální pramen
Ostrov
Památný strom
Park
Planina
Pláž
Pleso
Pobřeží
Pohoří
Poloostrov
Potok
Poušť
Pramen
Propast
Přírodní památka
Přírodní park
Rašeliniště
Rokle
Rybník
Řeka
Říčka
Sedlo
Skalní útvar
Slatě
Sopka
Soutěska
Studánka
Štít
Travertíny
Tůň
Údolí
Údolí, dolina
Vodní nádrž
Vodopád
Vrchol
Zahrada
Sport a rekreace vybrat: vše / nic
Vinařský cíl
Aquapark
Cyklo bar - hospůdka
Cyklo shop - servis
Golf
Koňská stezka
Koupaliště
Lázně
Ledovec
Letovisko
Potápění
Půjčovna kol
Půjčovna lodí
Rekreační oblast
Ski areál
Zábava, atrakce
Technické zajímavosti vybrat: vše / nic
Důl, štola, šachta
Elektrárna
Jez
Lanovka
Mlýn
Most
Přehrada
Rozhledna
Technická památka
Zvonice
Výletní místa a parky vybrat: vše / nic
CHKO
Chodník, naučná stezka
Národní park
Odpočinkové místo
Orientační bod
Poutní místo
Rezervace
Rozcestí
Turistická trasa
Turistické destinace
Vyhlídka
Výletní místo
ZOO a botanické zahrady vybrat: vše / nic
Arboretum
Botanická zahrada
ZOO
Trasy vybrat: vše / nic
 ↓ 
Typ vybrat: vše / nic
Autem
Balónem
Běžecká trasa
Běžky
Cyklotrasa
Golf
In line brusle
Pěší trasa
Po vodě
Ski areál
Náročnost vybrat: vše / nic
Malá náročnost
Střední náročnost
Velká náročnost
Cestopisy vybrat: vše / nic
Články redakce vybrat: vše / nic
Rady a tipy vybrat: vše / nic
 ↓ 
Doprava
Jídlo a ubytování
Ostatní
Peníze a ceny
Práce a život
Zdraví a bezpečnost
Moje dovolená vybrat: vše / nic
 ↓ 
Kdy jsme jeli vybrat: vše / nic
Jaro
Léto
Podzim
Zima
Délka dovolené vybrat: vše / nic
Méně než 1 týden (do 6 dní)
1 týden (7-9 dní)
Delší než 1 týden (10-12 dní)
2 týdny a více (13 a více dní)
S kým vybrat: vše / nic
Rodina s dětmi do 5-ti let
Rodina s dětmi do 10-ti let
Rodina s dětmi 10-18 let
S partnerem
S přáteli
Typ vybrat: vše / nic
Pobyt
Aktivní dovolená
Poznávací dovolená
Eurovíkend
Plavba
Prodloužený víkend
Zaměření vybrat: vše / nic
K moři
Na lyže
Za zábavou a poznáním
Do přírody
Na hory
Cyklo
Se psem
Na vodu
Aerobic
Golf
Wellness
Potápění
Za kulturou
Zábavné parky
Aquaparky
Gastronomie
Jak jsme jeli vybrat: vše / nic
Autem
Autobusem
Letadlem
Lodí
Jinak
Jak a kde jsme bydleli vybrat: vše / nic
Dům / rekreační objekt
Kemp
Apartmán
Hotel / Penzion
Stravování na dovolené vybrat: vše / nic
Vlastní
Snídaně
Večeře
Polopenze
Plná penze
All Inclusive
Ultra all inclusive
Fotogalerie vybrat: vše / nic
zobrazit výsledky

Pečení chleba v obci Štolmíř

Tipy na výlet Rodina s dětmi Vycházka - půldenní Za kulturou

kostel svatého Havla
kostel svatého Havla  •  Fotografie (6)  • Foto: janpar

Kam a jak jedeme?

v sobotu 22. 7. 2016 jsme zavítali do obce Štolmíř, abychom ochutnali čerstvý chléb přímo z chlebové pece. Šlo o příjemnou časově nenáročnou událost, kterou jsme spojili s návštěvou barokního kostela svatého Havla.

Obec Štolmíř je bývalá samostatná obec ve Středočeském kraji, která se stala v roce 1964 součástí města Český Brod.

kostel svatého Havla

Nejvýznamnější architektonickou památkou v obci je barokní kostel svatého Havla. Kostel se stal inspirací pro malíře Antonína Slavíčka, který v obci pobýval díky tomu, že zde vyrostla jeho manželka Bohumila, pozdější žena Herberta Masaryka a matka vnuček prezidenta T. G. Masaryka. Pohled na kostel je bohužel velice smutný. Kostel chátrá a nutně potřebuje opravit. Naštěstí chrámová loď kostela je zatím stále velmi pěkná a samotný kostel rozhodně za návštěvu stojí.

Chlebová pec byla v obci Štolmíř postavena roku 2013 jako replika barokní veřejné obecní pece z 18. století, a to starým způsobem, tedy z pálených cihel bez použití šamotu. Pec nemá komín, takže topení, vymetání i sázení chleba probíhá jedněmi čelními dvířky.

chlebová pec
chlebová pec  •  Foto: janpar

A jak se takový chléb v peci dělá?
Pec se nejprve takzvaně natopí. Oheň se rozdělá v přední části pece a po rozhoření se pohrabáčem přesune do její části zadní. Pec se začíná natápět ve 20:00 hodin den předem. Druhý den ráno se zadělá kvásek a chlebové těsto, které se nechá v teple vykynout. Po dohoření dřeva, přibližně v 10 hodin druhého dne, se hrablem vyndá popel a pec se vymete a vytře vodou. Teplota pece je v tuto chvíli cca 320 °C. Dveře pece se zavřou, aby nevychladla. Vykynuté těsto se vyválí na bochníky a nechá se na 40 minut kynout v ošatkách. Na závěr se potře vodou. Před sázením chleba je nutno pec ještě napařit (aby chléb teplotním šokem neklesl) asi jedním litrem vody. Poté následuje sázení chleba, do pece se vejde 30 bochníků chleba, které se skládají do 2 řad. Chleba se peče při uzavřených dvířkách asi 45 minut. Po upečení se chleba vybírá lopatou, sází na dřevěný stůl a znovu potírá vodou, aby křupavá kůrka měla i správný lesk.

Zdroj: http://www.cestyapamatky.cz/kolinsko/stolmir/chlebova-pec

A na samotný závěr zřejmě to nejdůležitější. Chléb byl opravdu vynikající a všichni, kteří se na práci pana pekaře podíleli, byli velmi milí. Škoda jen, že nebylo možné si celý bochník koupit. Kapacita pece to zkrátka neumožňuje. A pak, je přeci lepší, když může každý ochutnat, než kdyby si jen zlomek příchozích celý chléb koupil a odnesl si jej domů.

Za čím jedeme?

Pečení chleba v replice historické pece.

Jak a kde jsme se najedli a ubytovali?

Vzorky čerstvě upečeného chleba. Ubytování není potřeba.

Co se nám nejvíce líbilo a co naopak ne?

Replika historické pece, barokní kostel svatého Havla

Ostatní informace

Chléb za dobrovolný příspěvek, kostel zdarma

GPS souřadnice:
uložit .gpx soubor (50.087, 14.842)
Poslední aktualizace: 3.8.2016
Vyhledání vlakového spojení na výlet
Datum a čas:
Odkud:
Kam:
2,1km od místa
Autor: janpar
Kvalita příspěvku:    
Hodnotit kvalitu příspěvku
Sdílet s přáteli
Byl jsem zde!
Zapamatovat

Český Brod

Vyhledání vlakového spojení
Datum a čas:
Odkud:
Kam:
2,1km od místa

Příspěvky z okolí Pečení chleba v obci Štolmíř

Český Brod
Český Brod
Město
Český Brod leží ve středočeském kraji, východně od Prahy. Městem prochází železniční koridor z Prahy do Olomouce. Severním směrem od města je mírný kopcovitý terén středního Polabí, nejvýše položeným místem nad …
2.2km
více »
Český Brod - pomník Prokopa Holého
Český Brod - pomník Prokopa Holého
Pomník
Pomník Prokopa Holého stojí v severozápadní části Husova náměstí. Podle návrhu akademického sochaře Karla Opatrného ho v letech 1908 až 1910 zhotovili bratři Ducháčkové z Podhorního Újezda u Hořic.Podstavec měří 7,8 m × 6,5 m, výška pomn…
2.2km
více »
Nová radnice v Českém Brodě
Nová radnice v Českém Brodě
Radnice
Budova nové radnice v Českém Brodě byla původně postavena v letech 1897-98 v novorenesančním slohu jako občanská záložna a tomuto účelu sloužila až do roku 1948. Stojí na Husově náměstí, před ní se nedá přehlédnou…
2.2km
více »
Kounice
Kounice
Zámek
Architektonicky hodnotný zámek se nachází ve vsi Kounice na Nymbursku ve Středočeském kraji. Zámek je dvoupatrový čtyřkřídlý objekt uzavírající obdélné nádvoří, na jehož jižní straně je arkádová chodba. Cenný je…
2.3km
více »
Kounice – historie, zámek, pivovary
Kounice – historie, zámek, pivovary
Tipy na výlet
Pomalu se přesouváme z Plzně do Broumova. Máme na to tři dny, vlastně už jen dva, ale cestou stíháme i další věci, jako např. minipivovary. Rádi ochutnáváme nová piva a tak toho musíme využít. Jeden pivovar je tady ve starém zámeckém pivovaru. Kounice jsou městys, který leží zhruba 30 km na východ od centra Prahy, necelé 4 km na jih od dálnice Praha – Brno (sjezd č. 18). P…
2.3km
více »
6.10. Beseda Jiřího Kolbaby v Českém Brodě: Fotografie na cestách - splněný sen
6.10. Beseda Jiřího Kolbaby v Českém Brodě: Fotografie na cestách - splněný sen
Články redakce
Cestovatel a fotograf Jiří Kolbaba navštíví se svojí diashow Český Brod!Akce se uskuteč…
2.3km
více »
Český Brod-barokní sousoší Svaté Rodiny
Český Brod-barokní sousoší Svaté Rodiny
Socha
Na náměstí Arnošta z Pardubic v Českém Brodu se nachází barokního sousoší Svaté Rodiny. Originál barokního sousoší Svaté Rodiny byl zhotoven Janem Jiřím Šlanzovským v letech 1722-23. Zchátralé sousoší bylo v 90. l…
2.3km
více »
Český Brod-gotické sklepy a podzemní chodby
Český Brod-gotické sklepy a podzemní chodby
Dům, budova
Při budování města Českého Brodu, bylo od začátku zároveň s budovami na povrchu budováno také podzemí se spojovacími chodbami mezi jednotlivými domy a skladovacími prostory, které měly také obranný význam. Podzemn…
2.3km
více »
Kounice
Kounice
Kostel
Obec Kounice se nachází 4 km severně od Českého Brodu. Kostel Sv. Jakuba v Kounicích existoval již ve 12. století. Připomínaný roku 1350 ve farním děkanátu Kouřimském a doložen jako farní kostel roku 1352. Ze …
2.5km
více »
Český Brod-opevnění a předbraní Kouřímské brány
Český Brod-opevnění a předbraní Kouřímské brány
Hradby
Dřevěná kolová hradba Českého Brodu, původně Biskupského Brodu, byla za podpory arcibiskupa Arnošta z Pardubic nahrazena v letech 1343-1364 kamennou hradbou se třemi bránami: Pražskou, Kouřimskou a Liblickou a dvě…
2.5km
více »
Český Brod - Sadská - Poděbrady
Český Brod - Sadská - Poděbrady
Trasa
Trasa je čtvrtou částí a první částí druhého dne našeho cyklovýletu po stopách F.L.Věka, který jsme absolvovali v polovině června 2012. (předchozí část je na http://www.turistika.cz/trasy/bechovice-uvaly-cesky-bro…
3.3km
více »
Tismice
Tismice
Vesnice
Tismice se rozprostírají v okrese Kolín, v prostředí se spoustou přírodních zajímavostí a krás, s místy vhodnými k odpočinku, ale také k výšlapům, procházkám a sportovním aktivitám. Co se týče kulturních pamětih…
3.7km
více »
Tismice- románská památka
Tismice- románská památka
Kostel
Tismice, poprvé připomínané v roce 1295, vznikly na křižovatce důležitých cest jihozápadně od Českého Brodu. Stáří obce, sahající hluboko před rok prvního písemného zápisu, dokládá zejména zdejší trojlodní románsk…
3.8km
více »
Tuchoraz
Tuchoraz
Tvrz
Tvrz je dominantou obce Tuchoraz na Kolínsku ve Středočeském kraji. Z tvrze se kromě části ohradní zdi, trosek paláce a sklepa dochovala téměř v původní podobě mohutná hranolová věž se schodišťovým přístavkem a …
4.8km
více »
Tuchoraz
Tuchoraz
Tipy na výlet
Vlakem z Masarykova nádraží dojedeme do Českého Brodu (linka S1 směrem na Kolín). V historické krajině na jih od Českého Brodu navštívíme gotickou věž tvrze v Tuchorazi (zatím nepřístupná), románskou baziliku…
4.9km
více »
Zřícenina kaple Povýšení sv. kříže
Zřícenina kaple Povýšení sv. kříže
Zřícenina
Barokní Kaple Povýšení sv. Kříže byla postavena roku 1714 na Vršku u Vestce (Kreuzberg), který se nachází v bezprostřední blízkosti dálnice D11 Praha - Hradec…
5.4km
více »
Břístevská hůra u Starého Vestce
Soutěž 1 bod
www.turistikaprozivot.cz
Břístevská hůra u Starého Vestce
Kopec
Svědecký vrch Břístevská hůra u Starého Vesce s vrcholem ve výšce 240 m patří do trojvrší Polabské hůry, spolu s Přerovskou a Semickou hůrou. Vznikal přirozenou erozí svahů většího kopce (stolové hory) a tím ukazu…
5.6km
více »
Vyšehořovice
Vyšehořovice
Vesnice
Obec Vyšehořovice s částí Kozovazy leží v centru trojúhelníku měst Čelákovice - Úvaly - Český Brod, při dálnici D11 Praha-Hradec Králové. Tato nevelká obec vešla do povědomí především odborné veřejnosti díky …
5.7km
více »
Tvrz ve Vyšehořovicích
Tvrz ve Vyšehořovicích
Tvrz
Tvrz je v současné podobě jen polozřícený rozlehlý, téměř čtvercový areál, obehnaný zdí a renesanční atikou. Uvnitř nalezneme zbytek paláce, místo po zbořené věži a zbytky renesančních…
5.8km
více »
Přehvozdí
Přehvozdí
Vesnice
Malebná vesnice Přehvozdí se nachází 7 km od Kostelce nad Černými lesy. Poetické jméno obce vzniklo díky lesům, které se rozprostíraly a dodnes rozprostírají kolem. Táhnou se přes Kostelec nad Černými le…
6.7km
více »
Přerov nad Labem
Přerov nad Labem
Zámek
Renesanční zámek se nachází v centru obce Přerov nad Labem na Nymbursku ve Středočeském kraji. Zámek je dvoupatrový dvoukřídlý objekt s gotickými a renesančními okny a osmibokou schodišťovou věží s jehlanovitou …
7.8km
více »
Čelákovice
Čelákovice
Město
Čelákovice leží ve Středních Čechách, východně od Prahy. Město se rozkládá na levém břehu řeky Labe. Městem prochází železniční trať vedoucí z Prahy do Nymburka. Čelákovice jsou v jižní části Jizerské Tabule. Seve…
9.6km
více »
Kostel sv. Martina v Kozojedech
Kostel sv. Martina v Kozojedech
Kostel
Kostel sv. Martina se nachází v Kozojedech u Kostelce nad Černými lesy. Není přímo v obci, vede k němu užší silnice - cesta, takže se až k němu dá dojet autem, nebo se k němu přímo z centra Kozojed dá dojít pěšky a zároveň pozorovat krásnou okolní přírodu a dýchat svěží čistý vzduch. U kostela se nachází hřbitov. Kostel sv. Martina byl vystavěn na místě bývalého pohanského…
10.1km
více »
Poustka
Poustka
Městská část
Čtvrť Poustka je městskou částí Kostelce nad Černými lesy. Pochází z 18. století a je památkově chráněnou zónou. Nachází se jak v blízkosti centra Kostelce nad Černými lesy, tak v blízkosti krásné přírody s nádher…
10.5km
více »
Kostelec nad Černými Lesy
Kostelec nad Černými Lesy
Zámek
Renesanční zámek se nachází v Kostelci nad Černými lesy na Kolínsku ve Středočeském kraji. Jádrem rozsáhlého zámeckého areálu je čtyřkřídlý dvoupatrový objekt uzavírající nádvoří, v nárožích doplněný o polygonální věže, obklopený příkopem a valem. Krytá chodba spojuje zámek s goticko-renesanční zámeckou kaplí sv. Vojtěcha z let 1568 ? 1569 s původním hodnotným zařízením.…
10.7km
více »
Výlet na tradiční řemeslný trh v Kostelci nad Černými lesy
Výlet na tradiční řemeslný trh v Kostelci nad Černými lesy
Tipy na výlet
Jedeme do Kostelce nad Černými lesy autem (odkukoliv) nebo z Prahy autobusem PID (tj. pražská integrovaná doprava) číslo 381 nebo číslo 387 ze stanice metra Depo Hostivař (trasa A). Tato autobusová Doprava bude v …
10.8km
více »
Tradiční keramický den v Kostelci nad Černými lesy - 29. ročník
Tradiční keramický den v Kostelci nad Černými lesy - 29. ročník
Tipy na výlet
Jedeme do Kostelce nad Černými lesy autem odkudkoliv nebo autobusem pražské integrované dopravy, který vyjíždí ze stanice metra Háje. Tedy zjednodušeně - z Hájů do lesů. :) I když tentokrát necháme lesy trochu str…
10.8km
více »
Výlet na Černokostelecké keramické trhy
Výlet na Černokostelecké keramické trhy
Tipy na výlet
Chci vás pozvat na výlet na Černokostelecké keramické trhy, které se konají v sobotu 29. května 2010 v Kostelci nad Černými lesy a mají zde opravdu dlouholetou tradici. Konají se už hodnou řádku let vždy poslední …
10.8km
více »
Kostelec nad Černými Lesy
Kostelec nad Černými Lesy
Městečko
Kostelec nad Černými Lesy leží ve Středních Čechách, východním směrem od Prahy. Město se rozkládá v zalesněné oblasti zvané Černý Les. Jihozápadním směrem od města je vybudováno několik rybníků. Tyto vodní ploch…
10.9km
více »
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. další informace