Plzeňský pivovar
Turistické cíle • Památky a muzea • Muzeum


Právě v Plzeňském pivovaru se v polovině 19. století odehrála revoluce v pivovarnictví. Poprvé v historii lidstva bylo vyrobeno pivo, jak je známe dnes - správně hořký nápoj zlaté barvy, se sněhobílou pěnou.
Dnes je pivovar živým a dynamickým místem, kde se prolíná tradiční výrobní postup piva Pilsner Urquell s nejmodernějšími technologiemi pivovarnictví. Rozvíjí se tak unikátní industriální památka, která láká nejen všechny znalce a milovníky dobrého piva.
- Návštěvnické centrum - krátký film o historii piva Pilsner Urquell
- Moderní stáčírna - nejmodernější stáčírna v ČR s kapacitou 60 000lahví/hodina
- Nová expozice Pilsner Urquell - film o výrobě piva Pilsner Urquell v panoramatickém kině s otočným hledištěm, smyslová expozice surovin, historická varna z poč. 20. století
- Varna - jedinečný výrobní postup piva Pilsner Urquell
- Síň slávy - nejvýznamnější památky pivovaru
- Sklepy - ochutnávka filtrovaného a nepasterizovaného piva Pilsner Urquell přímo ze sudu (pro osoby starší 18 let)
Prohlídky pivovaru jsou v českém, anglickém, německém, ruském, francouzském, polském, španělském a italském.
Čas prohlídek pro individuální návštěvníky bez předběžného objednání naleznete zde.
Kontakt
Plzeňský Prazdroj, a. s. - Návštěvnické centrum
U Prazdroje 7, 304 97 Plzeň
Tel.: +420 377 062 888, Fax: +420 377 062 715
Prohlídka Plzeňského pivovaru seznámí návštěvníky s unikátním varním postupem piva Pilsner Urquell, jediným originálem piva plzeňského typu. Nově zrekonstruovaná historická budova bývalých chladících "stoků" z roku 1868 je počátečním bodem prohlídky. Dominantou haly je model pivovaru z přelomu 19 a 20 století. V kině je promítán 10 minutový film o historii pivovaru Plzeňský Prazdroj a piva Pilsner Urquell. Ve varně je představen ojedinělý postup vaření pravého plzeňského piva, který se nepoužívá v žádném jiném velkém pivovaru v Evropě. V pivovarských sklepích se dodnes vyrábí pivo klasickým způsobem - kvašením v dřevěných otevřených kádích a zráním v dubových ležáckých sudech. Nefiltrované a nepasterizované pivo vyráběné tímto způsobem nabízíme k ochutnání. Během prohlídky, je promítán film o práci pivovarských bednářů, kteří se i dnes starají o desítky dubových ležáckých sudů a kvasných kádí. Součástí Plzeňského pivovaru byla vždy bednářská dílna. Veškeré vybavení historické bednářské dílny je původní z počátku minulého století. Prohlídka je spojena s ochutnávkou nefiltrovaného piva Pilsner Urquell v původních sklepích.
Příspěvky z okolí Plzeňský pivovar


















































