Jediné muzeum svého druhu na světě, které sídlí v původním právovárečném domě z 15. století, je unikátní i rozsahem svých expozic. Stovky unikátních exponátů dokládají historii vaření piva od starověku až po současnost. Seznámíme vás s historií plzeňských hospod, prohlédnete si sladovnu, hvozd, valečku, laboratoř i řadu pivních kuriozit (například nejmenší pivní džbánek na světě).
Plzeňský pivovar
Právě v Plzeňském pivovaru se v polovině 19. století odehrála revoluce v pivovarnictví. Poprvé v historii lidstva bylo vyrobeno pivo, jak je známe dnes - správně hořký nápoj zlaté barvy, se sněhobílou pěnou.
Dnes je pivovar živým a dynamickým místem, kde se prolíná tradiční výrobní postup piva Pilsner Urquell s nejmodernějšími technologiemi pivovarnictví. Rozvíjí se tak unikátní industriální památka, která láká nejen všechny znalce a milovníky dobrého piva.
- Stáčírna – Z nádvoří pivovaru vás autobus odveze do stáčírny, která je jednou z nejmodernějších v Evropě. Prohlédnete si linku, kde se pivo stáčí do láhví a která má úctyhodnou kapacitu 120 000 lahví za hodinu.
- Expozice surovin – Po prohlídce stáčírny nastoupíte do největšího osobního výtahu v ČR, který vás vyveze k unikátnímu panoramatickému kinu. V krátkém filmu se seznámíte s tajemstvím výroby piva Pilsner Urquell a po jeho zhlédnutí všemi smysly poznáte, z jakých surovin se ležák vaří.
- Varny – Při putování výrobou piva se zastavíte také u historických varných nádob z roku 1931. Nahlédnete i do moderní varny z roku 2004 s denní kapacitou téměř 3 000 000 piv a samozřejmě nebude chybět ani představení celého procesu vaření piva Pilsner Urquell.
- Expozice lidé Pilsner Urquell – Víte, kolik lidí se podílí na úspěšném vaření piva? Nestojí to jen na sládkovi. Existuje řada pivovarnických profesí, bez kterých byste Pilsner Urquell nikdy neochutnali. Zjistíte, co obnášela jejich každodenní práce a co všechno bylo potřeba, aby uspěli. Píle, odhodlání a vytrvalost se v Plzni předává z generace na generaci.
- Pivovarské sklepy – Navštívíte historické pivovarské sklepy, které jsou dlouhé 9 kilometrů. Dozvíte se, na co se používá spilečná káď a čemu se říká „pivní deka“. Plzeňský Prazdroj dodnes v těchto prostorách vyrábí část produkce jako za dob prvního sládka – Josefa Grolla – kvašením v otevřených kádích a zráním v dubových sudech.
- Degustace nefiltrovaného piva – Co by to bylo za prohlídku plzeňského pivovaru bez degustace ležáku. Dospělí návštěvníci dostanou šanci ochutnat nefiltrované a nepasterizované pivo Pilsner Urquell načepované přímo z dubového sudu. Toto pivo můžete ochutnat pouze při prohlídce pivovaru nebo během zážitkového programu na Šalandě.
Prohlídky pivovaru jsou v českém, anglickém, německém, ruském, francouzském, polském, španělském a italském.
Čas prohlídek pro individuální návštěvníky bez předběžného objednání naleznete zde.
>> Prohlídka plzeňského pivovaru Pilsner Urquell
Pivovarské muzeum
>> Prohlídka Pivovarského muzea
Plzeňské historické podzemí
S téměř 14 kilometry chodeb se Plzeňské historické podzemí řadí k největším historickým podzemním systémům ve střední Evropě. Prohlídkový okruh podzemím je dlouhý zhruba 800 m a prochází v hloubce 9 až 12 metrů pod historickým centrem města Plzně. Poznejte středověký život pod městem a odhalte tajemství autentických nálezů a zákoutí, které podzemí skrývá.
>> Prohlídka Plzeňského historického podzemí
Fotogalerie
Prohlídka Plzeňského pivovaru seznámí návštěvníky s unikátním varním postupem piva Pilsner Urquell, jediným originálem piva plzeňského typu. Nově zrekonstruovaná historická budova bývalých chladících "stoků" z roku 1868 je počátečním bodem prohlídky. Dominantou haly je model pivovaru z přelomu 19 a 20 století. V kině je promítán 10 minutový film o historii pivovaru Plzeňský Prazdroj a piva Pilsner Urquell. Ve varně je představen ojedinělý postup vaření pravého plzeňského piva, který se nepoužívá v žádném jiném velkém pivovaru v Evropě. V pivovarských sklepích se dodnes vyrábí pivo klasickým způsobem - kvašením v dřevěných otevřených kádích a zráním v dubových ležáckých sudech. Nefiltrované a nepasterizované pivo vyráběné tímto způsobem nabízíme k ochutnání. Během prohlídky, je promítán film o práci pivovarských bednářů, kteří se i dnes starají o desítky dubových ležáckých sudů a kvasných kádí. Součástí Plzeňského pivovaru byla vždy bednářská dílna. Veškeré vybavení historické bednářské dílny je původní z počátku minulého století. Prohlídka je spojena s ochutnávkou nefiltrovaného piva Pilsner Urquell v původních sklepích.
Příspěvky z okolí Plzeňský pivovar
![Tradice výroby piva, sklářství a loutkářství v Plzeňském kraji Tradice výroby piva, sklářství a loutkářství v Plzeňském kraji](http://foto.turistika.cz/foto/272337/146660/th_cepovani-plzensky-prazdroj02-plzensky-prazdroj.jpg)
![Plzeň a prohlídka pivovaru Prazdroj](http://foto.turistika.cz/foto/38986/137202/th_20200926-153653.jpg)
![](/nette/images/common/star/star-10.png)
![Plzeňský Prazdroj](http://foto.turistika.cz/foto/31681/106038/th_01.jpg)
![](/nette/images/common/star/star-7.png)
![Vstup do parku s pohledem na plzeňskou Katedrálu sv. Bartoloměje Plzeň - naučná stezka Údolím Mže](http://foto.turistika.cz/foto/36032/92157/th_dscn4753.jpg)
![Wilsonův most je na Radbuze, je nově opraven a šli jsme okolo k soutoku Plzeň - naučná stezka Údolím Berounky aneb z města až do Bukovce](http://foto.turistika.cz/foto/36032/96738/th_dscn6699.jpg)
![U soutoku Radbuzy a Mže Plzeň - naučná stezka Údolím Radbuzy](http://foto.turistika.cz/foto/36032/109341/th_img_3367.jpg)
![Objevte plzeňskou legendu](http://foto.turistika.cz/foto/30002/136668/th_jubilejni-brana.jpg)
![Léto v Prazdroji Léto v Prazdroji 2023: Prázdninové čtvrteční večery s devíti koncerty a skvělou zábavou](http://foto.turistika.cz/foto/272175/147487/th_leto-v-prazdroji.jpg)
![Prohlídka pivovaru Advent Plzeňského Prazdroje - Prohlídky pivovaru s pivovarským kvízem a degustací](http://foto.turistika.cz/foto/272175/148778/th_prohlidka-pu.jpg)
![Víkend s Maxem a dvěma dámami (Mže a Berounka)](http://foto.turistika.cz/foto/38986/148080/th_000-dscf3507.jpg)
![](/nette/images/common/star/star-10.png)
![Bednáři Plzeňský Prazdroj v rámci Industry Open otevře návštěvníkům běžně nepřístupnou vodárenskou věž a bednárnu](http://foto.turistika.cz/foto/272175/147325/th_cha1133-.jpg)
![Za pivem nejen do Muzea](http://foto.turistika.cz/foto/30021/11933/th_d4af0a_f_topFile-3_4_muzeum_budova_big.jpg)
![](/nette/images/common/star/star-10.png)
![Prohlídky Plzeňského historického podzemí za svitu baterek Jarní tip na zážitek: Prohlídky Plzeňského historického podzemí za svitu baterek](http://foto.turistika.cz/foto/272175/146921/th_plzenske-historicke-podzemi-za-svitu-baterek-16-.jpg)
![Párty v srdci pivovaru](http://foto.turistika.cz/foto/272175/18197/th_party-v-pivovaru-gambrinus-18-.jpg)
![PIVOVAR GAMBRINUS, PLZEŇ](http://foto.turistika.cz/foto/30002/67811/th_407384_gamb02.jpg)
![](/nette/images/common/star/star-10.png)
![Pivovar Plzeňský Prazdroj](http://foto.turistika.cz/foto/30002/67813/th_03855f_pp01.jpg)
![](/nette/images/common/star/star-9.png)
![Dožínkové slavnosti aneb Připlul k nám pstruh z Rybářství Kolář na Vysočině](http://foto.turistika.cz/foto/208997/102495/th_dozinkove_slavnosti.jpg)
![Plzeň hlavní nádraží Plzeň hlavní nádraží - železniční stanice](http://foto.turistika.cz/foto/225755/115912/th_040.jpg)
![](/nette/images/common/star/star-6.png)
![V pivovarském muzeu Pivovarské muzeum](http://foto.turistika.cz/foto/8381/6765/th_a5d96f_97031.jpg)
![](/nette/images/common/star/star-8.png)
![Plzeňské historické podzemí](http://foto.turistika.cz/foto/130328/91489/th_859634490909122457500800x800r.jpeg)
![](/nette/images/common/star/star-10.png)
![Plzeňské Benátky nebo Mlýnská strouha](http://foto.turistika.cz/foto/38986/137098/th_20200927-130700.jpg)
![](/nette/images/common/star/star-10.png)
![Vodárenská věž z východu Vodárenská věž](http://foto.turistika.cz/foto/8381/6842/th_b624fd_98116.jpg)
![](/nette/images/common/star/star-7.png)
![Plzeňské historické podzemí](http://foto.turistika.cz/foto/30002/67814/th_3d12ec_php01.jpg)
![](/nette/images/common/star/star-8.png)
![Podzemí ve městě piva aneb není Plzeň jako Plzeň](http://foto.turistika.cz/foto/38986/137198/th_20200927-140933.jpg)
![](/nette/images/common/star/star-10.png)
![Plzeň a pivovarské muzeum](http://foto.turistika.cz/foto/38986/137200/th_20200927-132942-img-20200927-132909.jpg)
![](/nette/images/common/star/star-10.png)
![Pohled z východu Masné krámy](http://foto.turistika.cz/foto/8381/6843/th_129c7b_98122.jpg)
![](/nette/images/common/star/star-6.png)
![Katedrální kostel sv. Bartoloměje Chrám Sv. Bartoloměje](http://foto.turistika.cz/foto/225755/6768/th_004_stitchkopie.jpg)
![](/nette/images/common/star/star-9.png)
![Plzeň - náměstí Republiky](http://foto.turistika.cz/foto/136671/113851/th_img_2463kostelsv.bartolomeje.jpg)
![](/nette/images/common/star/star-9.png)
![katedrála sv. Bartoloměje Plzeň – katedrální kostel sv. Bartoloměje](http://foto.turistika.cz/foto/136136/82533/th_f021dc_dsc02485.jpg)
![](/nette/images/common/star/star-9.png)