Loading...
Turistické cíle • Výletní místa a parky • Odpočinkové místo
Modré vinařství najdete v obci Mutěnice. Jedná se o rodinné vinařství, které se specializuje na výrobu přívlastkových bílých, Růžových a červených vín. Vinářství vzniklo před několika lety, ale jeho tradice sahá až do roku 1827. Až skoro netypicky se zde vyrábí více vína červeného/modrého než bílého, proto i název Modré vinařství. Vína zrají v dibových a akátových sudech-můžete porovnat i rozdílnou chuť jedné odrůdy z jednoho sběru, která zraje v dubovém nebo akátovém sudu. Většina vín se vyznačuje velkou cukernatostí, takže vína bývají označena jako polosuchá, polosladká až sladká, což je dáno odrůdou a výbornou polohou tratí.
Nově se můžete objednat i na degustaci a prohlídku výroby vína. Doporučuji telefonický kontakt-návštěva je možná celoročně.
Modré vinařství
Mutěnice 931, 696 11
tel.: 776560134