Hurbanovo - Pivovar Hurbanovo Zlatý Bažant

Pivovar Hurbanovo  •  Fotografie (28)  • Foto: ivetka

Vstoupit do fotogalerie (28 fotografií)

Zlatý Bažant

Zlatý Bažant

Vstoupit do fotogalerie (28 fotografií)

Príbeh piva Zlatý Bažant v slnečnom Hurbanove, mestečku na juhu Slovenska medzi riekami Nitrou a Žitavou sa začal v roku 1964, 1. novembra položili jeho základný kameň. HURBANOVO sa javilo ako ideálne miesto svojimi klimatickými a strategickými podmienkami pre vybudovanie vtedajšieho najmodernejšieho a najväčšieho pivovarsko-sladovnického kombinátu na Slovensku. Spolu s pivovarom bola v roku 1967 dobudovaná aj sladovňa, HURBANOVO ako najteplejšie miesto v Československu malo ideálne podmienky pre pestovanie kvalitného jačmeňa. V Hurbanove začali najskôr s výrobou sladu, začali ho vyrábať v posledných troch mesiacoch roku 1967, vyrobili ho 4 521 ton. Slad expedovali aj do zahraničia, odoberateľmi bolo vtedajšie ZSSR, Juhoslávia, Rumunsko, Švédsko, Nórsko, Venezuela, Kuba. Pivovar bol v skušobnej prevádzke od júla 1969, bol postavený za dva a pol roka, náklady na jeho výstavbu pohltili 120 miliónov korún. Generálnym dodavateľom strojového zariadenia bol vtedajší národný podnik Chepos Hradec Králové, stavebné práce previedla Stavoindustria Bratislava.

V prvej etape po spustení dosahovala sladovňa kapacitu až 35 000 ton sladu ročne. Pivovar v Hurbanove dostaval v roku 1969 meno Zlatý Bažant, pri výrobe piva mali vďaka sladovni plnú kontrolu od zrnka jačmeňa až po orosený pohár piva. Sladovňa dnes patrí medzi najväčšiu a najmodernejšiu v strednej Európe. Celková ročná kapacita dosahuje viac ako 146 tisíc ton sladu ročne. Pre vlastné potreby používajú časť sladu, väčšina ide na export. V Hurbanove v roku 1971 spustili do prevádzky výrobnú linku na plnenie piva do plechoviek ako prvú vo vtedajšom východnom bloku. Pivom v plechovkách okrem predajni zásobovali aj zastupiteľské úrady, rychlíkovú i leteckú dopravu.
Zlatý Bažant v plechovke sa stal v roku 1972 aj účastníkom československej himalajskej výpravy na Namga Parbat, s moreplavcom Richardom Konkolským v roku 1971 oboplávalo zemeguľu. Aby toho nebolo málo, pivo v plechovke si vyskúšalo aj extrámne podmienky na obežnej dráhe, do kozmu sa pivo vydalo s posádkou ruskej vesmírnej lode Sojuz 29 s kozmonautami Kovaľonokovom a Ivančenkovom v roku 1978.

V roku 1995 medzinárodný zahraničný pivovarnícky koncern Heineken International prejavil svoj záujem vstúpiť do pivovaru. Projekt bol považovaný za úspešný a pivovar navyšoval svoju pôvodnú produkciu. V súčastnosti sa Zlatý Bažant vyváža do 14 krajín sveta, najviac do Poľska, Švédska, USA, Kanady, licenčne sa vyrába aj v Českej republike, Maďarsku, Bielorusku.

Autor: ivetka

Další články autora: 2183

Kvalita příspěvku:

hodnotit kvalitu příspěvku | nahlásit příspěvek redakci

Sdílet s přáteli