Loading...

Factoria de Salazones - Garum

Turistické cíle Památky a muzea Trosky

V římském období byla v místě dnešního Almuňécaru jedna z největších manufaktur na zpracování a solení ryb ve středomoří - Factoría de Salazones. Část této manufaktury - vykopané jámy pro zpracování ryb - byla odkryta a je dnes vidět zejména z botanického parku El Majuélo. Kromě solení ryb byla podstatným výrobkem provozu rybí omáčka GARUM. Vyráběla se z nasolených částí fermentovaných ryb - střev a jiker makrel a ančoviček. Měla proto specifický zápach (třeba Seneca jí údajně nenáviděl). Podle ingrediencí a zpracování se dělala v levném i velmi drahém provedení pro otroky i horní třídu. Dnes se podobně vyrábí worcesterská omáčka (základem jsou fermentované – zkvašené ančovičky).

Poslední aktualizace: 1.12.2014
Nadmořská výška:
9 metrů nad mořem
Factoria de Salazones - Garum na mapě
fotka uživatele jahousek
Autor: jahousek
hodnotit kvalitu příspěvku | nahlásit příspěvek redakci
Sdílet s přáteli
sdílet na facebooku poslat emailem poslat messengeremposlat viberemposlat whatsappem
Byl jsem zde!
Zapamatovat

Příspěvky z okolí Factoria de Salazones - Garum

Sierra Nevada (Pradollano) - Veleta - Mulhacen a zpět v jednom dni
Sierra Nevada (Pradollano) - Veleta - Mulhacen a zpět v jednom dni
Trasy
Tato rychlovka na Mulhacén vznikla vlastně náhodou, díky mé týdenní stu…
46.3km
více »
Lyžařské středisko Sierra Nevada ve stejnojmenném španělském pohoří
Lyžařské středisko Sierra Nevada ve stejnojmenném španělském pohoří
Ski areál
hodnoceni 10/10
Do tohoto místa jsme se dostali autobusem z města Málaga s přestupem v Gr…
48.1km
více »
Trevélez, nejvýše položená obec ve Španělsku a báječná šunka
Trevélez, nejvýše položená obec ve Španělsku a báječná šunka
Cestopisy
hodnoceni 10/10
Na konci našeho přechodu přes pohoří Sierra Nevada jsme zavítali do vesni…
48.2km
více »
Mulhacén - 3482 m
Mulhacén - 3482 m
Cestopisy
Splnil se mi sen a vylezla jsem na Mulhacén. Tato nejvyšší hora kontinentál…
49km
více »
Přechod pohoří Sierra Nevada a výstup na Mulhacén
Přechod pohoří Sierra Nevada a výstup na Mulhacén
Cestopisy
hodnoceni 10/10
Z města Malaga, kam jsme v březnu roku 2006 přiletěli, pokračujeme autobu…
49.2km
více »
Mulhacen 3482m.n.m. a Pico del Veleta 3396m.n.m.
Mulhacen 3482m.n.m. a Pico del Veleta 3396m.n.m.
Cestopisy
Po úspěšném zdolání nejvyšší Hory Andorry (o čemž si můžete přečíst zde)…
49.3km
více »
Granada - snížení teploty
Granada - snížení teploty
Město
hodnoceni 8/10
Granada je město s typicky vysokými letními teplotami. Obyvatelé…
50km
více »
Granada
Granada
Město
hodnoceni 9/10
Do Granady přijíždíme po třetí hodině odpolední. Jedeme rovnou na parkovi…
50.3km
více »
Granada – palác Alhambra
Granada – palác Alhambra
Pevnost, opevnění
hodnoceni 10/10
Granada je slavné maurské město v podhůří Sierra Nevady. Nejvyššími místy…
50.5km
více »
Granada - Španělsko
Granada - Španělsko
Město
hodnoceni 10/10
Granada je hlavním městem stejně pojmenované provincie v regionu Andalusie…
50.5km
více »
zavřít reklamu