Blatiny - pražírna kávy HOFR
Nachází se v malé obci s roztroušenými domky pod skalním masivem Dráteniček. Vznikla v roce 1990, kdy zde začaly znovu obnovovat drobné živnosti. Jednou z nich byla i originální pražírna kávy pod značkou HOFR. Nehledejme zde však zahraničního investora, název vznikl podle křestích jmen dvou tehdejších společníků Honzy a Franty. Pražírna se zpočátku rozjela ve velkém stylu, pražilo se zde na dvě směny a měsíční produkce byla až 8 tun kávy. Nyní se pohybuje kolem 500-600 kg a dodává se většinou do okolních stravovacích zařízení.
Originální kávu HOFR, praženou z nejkvalitnějších zelených zrn značky Arabica, lze ochutnat hlavně ve zdejší kavárně, zbudované v historickém objektu, stojícím hned vedle pražírny. Kromě šlehačky vám do ní mohou přidat čokoládu, zázvor s medem či kokosové mléko. Specialitou podniku jsou pravé domácí buchty. Zároveň si tu můžete zakoupit i čerstvě praženou kávu HOFR. Nad kavárnou je i možnost ubytování ve stylovém pensionu.
Turistická mapa KČT 1:50 000 č.48 Žďárské vrchy
Diskuse k místu Blatiny - pražírna kávy HOFR
Pavel Skovajsa
Ing. Jarmila Tůmová
ke kavárně HOFR jezdíme dosti často, okolí jako turisté velmi dobře známe. Parkoviště u kavárny je z hlediska kapacity sice malé, ale pro zaparkování, následnou konzumaci a odjezd, dostačující. Pokud máte v úmyslu na tamním parkovišti nechat auto a jít sáňkovat, pak je možnost zaparkovat v blízkém okolí a přijet ke kavárně v době otvírací doby. Jedná se o soukromý pozemek a rozhodně není možné zaparkovat a odejít za zábavou. Nebo si myslíte, že si auto zaparkujete ráno s úmyslem, že někdy během dne navštívíte kavárnu?
My jsme s prostředím kavárny, v létě s posezením venku pod slunečníky a samozřejmě s obsluhou velmi spokojeni, paní majitelka s manželem jsou velmi ochotní, obsluha je rychlá, vstřícná a naopak, já bych všem,kteří se pohybují mezi Svratkou a obcí Sněžné, kavárnu HOFR na Blatinách, v srdci krásné Vysočiny, vřele doporučila. Doufám, že si přečtete reakci na váš příspěvek, kavárnu navštívíte a pozměníte váš názor. Děkuji.
Petr Janáček
Varuji všechny s kočárky, obsluha jedná s maminkami velmi nevybíravě. Majitel také. Never more.
MARTIN
Já jsem s kavárnou spokojen - je to náhodou super kavárna. Bezva odpočinek a relax. Pěkná příroda okolo - dávám známku jak ve škole - za 1 !!!!!