Blatiny - pražírna kávy HOFR
Nachází se v malé obci s roztroušenými domky pod skalním masivem Dráteniček. Vznikla v roce 1990, kdy zde začaly znovu obnovovat drobné živnosti. Jednou z nich byla i originální pražírna kávy pod značkou HOFR. Nehledejme zde však zahraničního investora, název vznikl podle křestích jmen dvou tehdejších společníků Honzy a Franty. Pražírna se zpočátku rozjela ve velkém stylu, pražilo se zde na dvě směny a měsíční produkce byla až 8 tun kávy. Nyní se pohybuje kolem 500-600 kg a dodává se většinou do okolních stravovacích zařízení.
Originální kávu HOFR, praženou z nejkvalitnějších zelených zrn značky Arabica, lze ochutnat hlavně ve zdejší kavárně, zbudované v historickém objektu, stojícím hned vedle pražírny. Kromě šlehačky vám do ní mohou přidat čokoládu, zázvor s medem či kokosové mléko. Specialitou podniku jsou pravé domácí buchty. Zároveň si tu můžete zakoupit i čerstvě praženou kávu HOFR. Nad kavárnou je i možnost ubytování ve stylovém pensionu.
Turistická mapa KČT 1:50 000 č.48 Žďárské vrchy




Diskuse k místu Blatiny - pražírna kávy HOFR
Pavel Skovajsa
Ing. Jarmila Tůmová
ke kavárně HOFR jezdíme dosti často, okolí jako turisté velmi dobře známe. Parkoviště u kavárny je z hlediska kapacity sice malé, ale pro zaparkování, následnou konzumaci a odjezd, dostačující. Pokud máte v úmyslu na tamním parkovišti nechat auto a jít sáňkovat, pak je možnost zaparkovat v blízkém okolí a přijet ke kavárně v době otvírací doby. Jedná se o soukromý pozemek a rozhodně není možné zaparkovat a odejít za zábavou. Nebo si myslíte, že si auto zaparkujete ráno s úmyslem, že někdy během dne navštívíte kavárnu?
My jsme s prostředím kavárny, v létě s posezením venku pod slunečníky a samozřejmě s obsluhou velmi spokojeni, paní majitelka s manželem jsou velmi ochotní, obsluha je rychlá, vstřícná a naopak, já bych všem,kteří se pohybují mezi Svratkou a obcí Sněžné, kavárnu HOFR na Blatinách, v srdci krásné Vysočiny, vřele doporučila. Doufám, že si přečtete reakci na váš příspěvek, kavárnu navštívíte a pozměníte váš názor. Děkuji.
Petr Janáček
Varuji všechny s kočárky, obsluha jedná s maminkami velmi nevybíravě. Majitel také. Never more.
MARTIN
Já jsem s kavárnou spokojen - je to náhodou super kavárna. Bezva odpočinek a relax. Pěkná příroda okolo - dávám známku jak ve škole - za 1 !!!!!
K.rocky
Kavárnu určitě nedoporučuji, máme výbornou zkušenost ze včerejška a už nikdy více. Majítelé a parsonál je velmi neochotný a arogantní.
K.rocky
Kavárnu určitě nedoporučuji, máme výbornou zkušenost ze včerejška a už nikdy více. Majítelé a parsonál je velmi neochotný a arogantní.
Petr Strnad
Tak jsme dnes s rodinou navštívili tuto kavárnu a rád se zde podělím o zkušenosti, abych Vám popřípadě ušetřil cestu, protože já kdybych věděl kam jedem, tak bych určitě jel kamkoliv jinam. Máme rádi turistiku, hodně cestujeme po ČR a tudíž navštívíme na cestách i hodně hospod a restaurací a musím říct, že za poslední rok nepamatuji tak negativní zkušenost. Obsluha (majitelé kavárny) byla neuvěřitelně otrávená a chovala se velmi arogantně. Kasají se tím, že jsou odborníci přes kávu, kterou sami nakupují a praží. Na jídelním lístku mají několik druhů kávy a tak jsem se zeptal, kterou by mi doporučili, načež paní s pánem protočili panenky v očích (něco jako co ten debil po nás chce) a odpověděli mi: "Chcete ji se šlehačkou nebo s mlíkem?" Tak jsem si tedy vybral sám a chtěl jsem cezenou kávu vařenou v džezvě. Načež paní sáhla po konvici a nalila mi nějakou kávu. Bohužel ji měla dopředu ve velkém uvařenou, takže chuťově nic moc. Manželka si dala ke kávě "vyhlášené domácí buchty". Načež paní v mikrovlnce ohřála ty buchty aby byly teplé a donesla nám je na stůl. Co dodat. Mimochodem kávu podávají hůře než ve třetí cenové skupině - v těch nejlevnějších skleničkách na okousaném porcelánovém podšálku - vzpoměl jsem si na kafe podávané ve skleničcě od hořčice :-) Opravdu už nikdy více...
Jana Sosnová
Toto není pravda . Kavárnu navštěvujeme léta,dá se říct odprvopočátku. V létě i v zimě je těžké najít místo.Káva i buchty výborné,nikdy neohřívané v mikrovlnce. Jana
Blanka Řehocká
Bohužel i já se musím připojit se svou negativní zkušeností ze zářijové návštěvy Kavárny U Hofrů. Přišla jsem zakoupit jen několik balíčků kávy a majitelé-obsluha na mne rozhodně nezanechali dojem profesionálů, pro něž je člověk zákazníkem, který jim přináší zisk. Chování neprofesionální, nezdvořilé, otrávené, odcházela jsem s dojmem, že jsem obtěžovala. Myslím si, že chování majitelů si odradí mnoho potenciálních hostů, kteří by se třeba vrátili, odradí a navíc, špatná pověst se šíří jako lavina... Těžko řící, jestli si to majitelé uvědomují... Myslím, že v roce 2012 by přístup majitelů takovéto firmy měl rozhodně vypadat jinak...
Odnesla jsem si z návštěvy Kavárny Hofr nepříjemnou vzpomínku a nás v ní tedy při našich pobytech na Vysočině už rozhodně nikdo nikdy neuvidí a rozhodně se budu se svou zkušeností dělit dál. V případě, že by majitelé ještě dokázali změnit svůj přístup k zákazníkům, možná je to jednoho dne zachrání od krachu, protože v dnešní době skutečně obstojí jen ti nejlepší...
Jarka
Bohužel musím souhlasit s ostatními negativními zkušenostmi, nemá cenu se rozepisovat, pouze bych popisovala to co ostatní.
Majka
Soulasím, máme stejnou zkušenost, už nikdy!
Asteria