Caldaro a Appiano v Jižním Tyrolsku

Kam a jak jedeme?

Autem po Jižním Tyrolsku v severní Itálii, v oblasti Bolzano. Navštívíme městečka Caldaro sulla strada del Vino (Kaltern) a Appiano (Eppan). Mluví se zde hlavně německy a všechny místní názvy jsou uváděny v němčině a italštině. Proto uvádím většinou názvy v obou jazycích.

Za čím jedeme?

Jedeme za německou precizností s italským šmrncem, do kraje jezer, hor, hradů a vína. Gastronomii tu ochutnáte jak Tyrolskou (špek, klobásy, knedlíky), tak typicky italskou. Obě městečka Caldaro i Appiano leží na vinařské stezce (Strada del Vino, Weinstrasse), což znamená, že jste v kraji vinic, které vidíte na svazích všude kolem vás (střídají se sady jabloní). Je zde mnoho vinařství, která vyrábějí mimo jiné i víno pojmenované po místním jezeru (Lago di Caldaro, Kalterersee). Toto jezero je hluboké jen 4 m a je nejteplejším alpským jezerem, kde se dá koupat už od května. Na obou březích jsou veřejná koupaliště (Lido) a množství pláží patřících hotelům a penzionům. Pro vodomily perfektní lokalita !

Nejprve jsme vyjeli autem v jižní části Caldara do osady Altenburg (Castelvecchio), kde jsme u restaurace Altenburgerhof nechali auto a šli se kolem kostela podívat na vyhlídku. Asi po 100 m se nám otevřel nádherný výhled z výšky na jezero (Lago di Caldaro), na jeho okolí, protilehlé kopce se zříceninou Leuchtenburg i vzdálené Dolomity. Pod námi za roklí asi 15 minut chůze většinou z kopce se v lese nacházejí ruiny kaple sv. Petra ze 4. – 5. Století, jedné z nejstarších v Tyrolsku. Za nimi je opět nádherný výhled na jezero i na hory.

Vrátili jsme se autem do Caldara a zaparkovali na jednom z několika parkovišť (mimochodem parkovné je tam o dost levnější než u nás na Šumavě). Zlatou uličkou (Goldgasse) jsme došli na náměstí v samém centru městečka (Markt Platz), s radnicí, dómem, kašnou, informačním centrem a několika restauracemi a kinotékami, se zahrádkami kolem kašny. V sobotu na tomto náměstí bývají farmářské trhy s klobáskami a špekem, vínem, pečivem, ovocem a zeleninou.

Po procházce přilehlými ulicemi jsme autem pokračovali do vedlejšího městečka Appiana. Tam jsme navštívili v centru na náměstí Piazza Municipio informační kancelář a vyzvedli si prospekty s mapou městečka a okolí. Prošli jsme si starobylé uličky, ze kterých dýchala atmosféra jak ve Středomoří.

Autem jsme popojeli do části Messiano, na kopec k hradu Korb. V trojúhelníku několika set metrů jsou tu na kopcích tři hrady a vede mezi nimi značená turistická stezka, avšak s dost velkým převýšením. Do toho se nám nechtělo a tak jsme se usadili na terase hradu Korb s nádherným výhledem do kraje a dali si kafe s dortíkem. Prohlédli jsme si část vnitřních prostor využívaných jako hotel a malou okrasnou zahradu.

Pak jsme autem sjeli dolů pár km přes St. Michele k jezeru Monticolo (Montigglersee). Má úplně jiný ráz než Kalterersee. Je uprostřed lesů, je menší a slouží k rekreaci. Jsou u něj 2 restaurace a penzion. Příjemnou procházkou se dá obejít. Odtud jsme se vrátili ke Kalterersee, kde jsme bydleli.

Jak a kde jsme se najedli a ubytovali?

Dopoledne jsme se občerstvili na zahrádce Altenburgerhof a odpolední kávu s vynikajícími zákusky jsme si dali na terase hradu Korb. V poledne jsme byli na obědě v Appianu v restauraci Heuschupfen, ve velmi příjemné zahrádce za domem. Nechali jsme si doporučit krajovou specialitu (plněné bramborové knedlíky, každý s jinou chutí a ingrediencemi). Číšník mluvil i anglicky, což v tomto kraji není běžné. Byli jsme velmi spokojeni.

Bydleli jsme nad Kalterersee v residenci „Haus Kalterersee“. Jde o apartmánový dům, kde se pronajímají apartmány s veškerým vybavením, vč. zařízených kuchyní a s terasami s nádherným výhledem na jezero a protilehlé hory. Úžasná lokalita jak pro výlety a vycházky, tak ke koupání v jezeru.

Co se nám nejvíce líbilo a co naopak ne?

Líbily se nám zejména nádherné výhledy z výšky na Kalterersee od Altenburgu i výhledy od hradu Korb, hornatá krajina plná vinic a sadů a malebnost městeček mezi horami se středomořskou atmosférou. Taky nám chutnalo místní víno a kulinářské speciality.

Ostatní informace

Lidé jsou tam velmi milí a vstřícní. Ceny v běžných restauracích jsou přiměřené a srovnatelné s našimi gastronomicky lepšími podniky. Oběd v restauraci pro dva (1 polévka, 2 hlavní jídla a 2 nápoje) vyjde na cca 20 – 30 Euro.