Zlín - pivovar Čechmánek

Fotografie (12)  • Foto: Franta

Vstoupit do fotogalerie (12 fotografií)

Vstoupit do fotogalerie (12 fotografií)

V předvánočním shonu určitě vaší psychiku nerozhodí, když zařadíte do nákupního "programu" i kouzelné slovíčko relax a posedíte aspoň na chvíli někde u piva. Při této příležitosti vám prozradím, že i našemu krajskému městu se dostalo požehnání v podobě nového malého pivovaru a restaurace. Jeho jméno snad hovoří za vše... a já mohu potvrdit, že vlastníkem je skutečně jeden z našich "zlatých chlapců" z Nagana - ten, který sledoval slavný finální hokejový zápas přes hledí své brankářské helmy. Jak pan Čechmánek uvedl před časem v tisku, minipivovar se rozhodl založit pro své děti - chce totiž, aby po něm zůstala nějaká trvalá hodnota a z piva označovaného jako LEV se stala rodinná značka. Já už jsem tento pivovar měl tu čest navštívit asi před měsícem, ale teprve dnes se našla chvilka, abych sem zavedl i manželku. I jí se příjemné prostředí restaurace a pivnice zalíbilo a za ochutnávku jsme si zvolili desetistupňové světlé pivo zvané Bronzový Lev. (Pivovar kromě něho vaří ještě pivo Stříbrný Lev -11stupňové, Zlatý Lev - 12stupňové - vše ve variantě světlé a tmavé a každý měsíc nový druh piva, jakýsi Lví speciál). Jediným stínem na nové pivnici a restauraci bude pro některé z nás fakt, že vevnitř není povoleno kouření, ale postát s doutnajícím vajglem pod nosem se přece dá i venku...

Pivovar Čechmánek najdou všichni milovníci dobrého moku u břehů Fryštáckého potoka (tady zvaného Januštice, stejně jako protilehlý velký dům s restaurací, bowlingem a obchody). Stojí hned vedle důležité dopravní tepny, spojující centrum města přes čtvrti Zálešnou a Podvesnou s Baťovou nemocnicí. Dům, ve kterém pivovar sídlí, patřil nejznámějšímu zlínskému řezníkovi a uzenáři Vincenci Krajči. V roce 1935 byl dostavěn dle návrhu Miroslava Lorence a až do dnešních dnů se zachoval bez viditelných venkovních úprav.

Autor: Franta

Další články autora: 2843

Kvalita příspěvku:

hodnotit kvalitu příspěvku | nahlásit příspěvek redakci

Sdílet s přáteli

3 turisté zde byli a hodnotili

5,00

vřele doporučuji

doporučuji

stojí za vidění

stavte se tam

nic zajímavého

Diskuse a komentáře k Zlín - pivovar Čechmánek

markyz63

I já včera chvíli relaxoval. V každém případě bývá poslední dobou pravidlem, že tyto malé pivovary…

Vstoupit do diskuse

Přidat komentář