Loading...

České Budějovice – Solnice, minipivovar, restaurant a historické podkroví

Turistické cíle Technická památka

Jednou z nejzajímavějších památek Českých Budějovic (a že jich tam je) je bezesporu budova Solnice na Piaristickém náměstí. Objekt jako takový je na Turistice popsán v samostatném článku, takže není třeba se sáhodlouze zmiňovat, že pozdněgotická budova z roku 1531 po většinu svého trvání fungovala jako skladištní prostor. Zprvu to byla městská sýpka, nějakou dobu sklad zbraní, tedy zbrojnice. Zhruba do roku pak sklad soli, což vedlo k zavedenému pojmenování budovy.

I díky ryze účelovému využívání nedošlo v objektu k nějak dramatickým úpravám, takže minimálně z exteriéru se dům příliš nezměnil.

Co jsem Solnici navštívil poprvé, bylo v ní muzeum motocyklů. Po přemístění do výhodnějšího prostoru byla budova spíše prázdná.

Velké změny se začaly dít po příchodu současných majitelů, což je firma Salinium CB. Ta Solnici získal od města v roce 2015 za 7.000.000 Kč. Původním záměrem bylo vybudovat v Solnici minipivovar se stylovou restaurací, ale při plánování rozměrů požadovaných provozů se vlastně varna jaksi nevešla, takž vlastně je v Solnici je restaurace. Ovšem jaká – v podstatě třípodlažní s vrcholovou třešničkou.

Přízemí a první patro jsou v podstatě volně přístupné prostory s restauračním provozem, třetí podlaží ja spíš určené k soukromým akcím (společenské, firemní).

Nejvrchnější patro tvoří volný prostor pod hřebenem střechy, kterému dominuje vrchol takřka původního gotického krovu (který samozřejmě prostupuje i zbývajícími nižšími patry). Krov jako takový je považován za krov přechodného typu mezi gotickým a renesančním a podle datace je čtvrtý nejstarší původní u nás.

Poslední patro je vyhrazeno k pořádání společenských akcí jako jsou koncerty, přednášky, počítá se i s nějakou výstavou. Specialitou je i takový soukromý romantický večer s obsluhou…

Restaurace nabízí v podstatě tradiční, tedy převážně českou kuchyni – teplou i studenou. No a protože Budějovice jsou městem piva, nesmíme na něj zapomenout.

Jak bylo zmíněno, pivovar se do Solnice nevlezl. Varna s ležáckými tanky je ale nedaleko na rohu Hroznové a České ulice. Pro potřebu výčepu se ale pivo nedopravuje v bečkách, ale přímo potrubím ukrytým 70 m pod dlažbou Piaristického náměstí. Pivovod je schopen vytlačit pěnivý mok i do druhého podlaží, sudy jsou nutné pouze ve třetím podlaží.

Restaurace i pivovar spustily svůj provoz v březnu 2019, ale již za krátkou dobu si získaly dobrou pověst a možná z nich bude podobná atrakce jako jiná budějovická atrakce – Masné krámy.

Poslední aktualizace: 8.7.2020
Nadmořská výška:
395 metrů nad mořem
WWW stránky:
České Budějovice – Solnice, minipivovar, restaurant a historické podkroví na mapě
Autor: Bobkart
Kvalita příspěvku:
hodnotit kvalitu příspěvku | nahlásit příspěvek redakci
Sdílet s přáteli
Byl jsem zde!
Zapamatovat

Příspěvky z okolí České Budějovice – Solnice, minipivovar, restaurant a historické podkroví

Kaple Smrtelných úzkostí Páně v Českých Budějovicích.
Kaple Smrtelných úzkostí Páně v Českých Budějovicích.
Kaple
Kdysi zde býval Městský hřbitov a stála tady gotická kaple sv. Jakuba. Ta byla stržena a na jejím místě byla postavena v barokním…
0.1km
více »
Rabštejnská věž - České Budějovice
Rabštejnská věž - České Budějovice
Pevnost, opevnění
Rabštejnská věž (v některých zdrojích zmiňována jako Rabenštejnská) je jednou ze dvou zachovalých věží, které byly součástí městských hradeb. Pochází…
0.3km
více »
České Budějovice - Zátkova vila
České Budějovice - Zátkova vila
Dům, budova
Funkcionalistickou vilu pro Miroslava Zátku postavila v roce 1932 místní firma bratři…
0.3km
více »
Jedeme do Českých Budějovic – 4. den – České Budějovice – pivovar Malt, školní minipivovar Zemědělské fakulty Jihočeské univerzity, park Stromovka, Lannova loděnice, Zátkova vila
Jedeme do Českých Budějovic – 4. den – České Budějovice – pivovar Malt, školní minipivovar Zemědělské fakulty Jihočeské univerzity, park Stromovka, Lannova loděnice, Zátkova vila
Cestopisy
Pondělí 5. 10. 2020 Večer byla zima a jasno, v noci se zatáhlo, k ránu sprc…
0.4km
více »
České Budějovice - Přední mlýn (Hotel Budweis)
České Budějovice - Přední mlýn (Hotel Budweis)
Mlýn
Již od konce 13. století stával na tomto místě mlýn nazývaný Dvorní, který byl…
0.4km
více »
Taxbergerův dům - České Budějovice
Taxbergerův dům - České Budějovice
Měšťanský dům
Název domu je odvozen od rodiny Taxbergerovy, která zde žila v 19.století. Původně renesanční dům na svém počátku v …
0.4km
více »
Dlouhý most v Českých Budějovicích
Dlouhý most v Českých Budějovicích
Most
Most přes řeku Vltavu vznikl v tomto místě pravděpodobně krátce p…
0.4km
více »
České Budějovice - Apartmán na Tříde 28. řijna
České Budějovice - Apartmán na Tříde 28. řijna
Ostatní
Počas putovania južnými Čechami sme sa na niekoľko dni ubytovali v peknom historickom meste České Budějovice v apartmane Attic with parking Center.…
0.4km
více »
Zátkův dům v Českých Budějovicích
Zátkův dům v Českých Budějovicích
Měšťanský dům
Jedná se o měšťanský dům s výraznou renesanční atikou ze 16.století. Rodina Zátkova…
0.4km
více »
Mezi Budějovicemi a Táborem, 1. část - Z Budějovic do Týna (Jižní Čechy 2020)
Mezi Budějovicemi a Táborem, 1. část - Z Budějovic do Týna (Jižní Čechy 2020)
Cestopisy
Když jsem letos navrhl nasměrovat trasu našeho tradičního letního cyklopu…
0.5km
více »
Jedeme do Českých Budějovic – 5. den – České Budějovice – procházka po historických vilách a dalších od centra vzdálených památkách, ale také po pivovarech (Samson, Solnice, Krajinská 27)
Jedeme do Českých Budějovic – 5. den – České Budějovice – procházka po historických vilách a dalších od centra vzdálených památkách, ale také po pivovarech (Samson, Solnice, Krajinská 27)
Cestopisy
Úterý 6. 10. 2020 V apartmánu v noci bylo tepleji, než na co jsme si v autě zvykli. Víc mi však vadil hluk z ulice. Po 6. hodině už …
0.5km
více »
České Budějovice – Heptické modely v klášterním kostele
České Budějovice – Heptické modely v klášterním kostele
Lapidárium
Zrušený dominikánský klášter v Českých Budějovicích i s kostelem Obětování Panny Marie patří jednoznačně k nejkrásnějším památkám jihočeské metropole…
0.5km
více »
České Budějovice - kostol Obetovania Panny Marie
České Budějovice - kostol Obetovania Panny Marie
Kostel
České Budějovice, kráľovské mesto má mnoho historických a kultúrnych pamiatok, medzi ktoré patria hlavne kostoly. Medzi najstaršiu a…
0.5km
více »
České Budějovice - Minipivovar Krajinská
České Budějovice - Minipivovar Krajinská
Dům, budova
O historickom juhočeskom meste České Budejovice sa dá povedať, že je aj mestom piva, vo varení piva má svoju bohatú históriu. V meste je niekoľko…
0.5km
více »
České Budějovice - Masné krámy
České Budějovice - Masné krámy
Dům, budova
Navštíviť Prahu a neposedieť si U Fleků je asi niečo podobné ako byť v…
0.5km
více »
České Budějovice – Masné krámy
České Budějovice – Masné krámy
Dům, budova
Jeden ze symbolů Českých Budějovic není jen jednou z nejznámějších a nejnavštěvovanějších restaurací v České republice, ale je současně také místem…
0.5km
více »
České Budějovice - Juhočeské motocyklové muzeum
České Budějovice - Juhočeské motocyklové muzeum
Muzeum
V meste České Budějovice sa nachádza veľa kultúrnych pamiatok.Počas…
0.5km
více »
České Budějovice - Černá věž
České Budějovice - Černá věž
Ostatní
Medzi najobľubenejšie turistické atrakcie a symbol historickej časti mesta České Budějovice patrí neprehliadnuteľná dominanta renesančná Čierná veža, postavená u katedrály sv.…
0.6km
více »
Památná lípa na Sokolském ostrově
Památná lípa na Sokolském ostrově
Památný strom
Staré stromy nabízejí nejen poutníkům stín, úkryt před deštěm či větrem,…
0.6km
více »
Dominanta Českých Budějovic – Černá Věž
Dominanta Českých Budějovic – Černá Věž
Tipy na výlet
Černá věž je jedna z nejznámějších staveb, které se nachází v Českých Budějovicích. Věž byla vystavěna v 16. století a měla sloužit jako strážná věž, hlásná věž a zvonice. Stavba věže byla z počátku pod taktovkou italského stavitele Hanse Spatze a později Vincenta Vogarelliho. V roce 1606 byli na věž přidány věžní hodiny. Věž …
0.6km
více »
České Budějovice - křížová chodba kláštera dominikánů
České Budějovice - křížová chodba kláštera dominikánů
Klášter
Velmi cennou českobudějovickou památkou je také křížová chodba bý…
0.6km
více »
Černá věž
Soutěž 1 bod
www.turistikaprozivot.cz
Černá věž
Rozhledna
Památka je součástí Městské památkové rezervace České Budějovice Sy…
0.6km
více »
České Budějovice a jejich okolí
České Budějovice a jejich okolí
Tipy na výlet
V Českých Budějovicích žije téměř 100 tis. obyvatel, co…
0.6km
více »
České Budějovice
České Budějovice
Město
České Budějovice jsou metropolí Jižních Čech. Město je …
0.7km
více »
České Budějovice - Barokní Samsonova kašna
Soutěž 10 bodů
www.turistikaprozivot.cz
České Budějovice - Barokní Samsonova kašna
Kašna
Barokní Samsonova kašna je ústředním bodem největšího, čvercového náměstí v České republice. Kašnu navrhl jindřichohradecký jezuita Fran…
0.7km
více »
Českobudějovické centrum
Českobudějovické centrum
Městská část
Kde se pivo vaří, tam se dobře daří.. těmito slovy začíná jedna…
0.7km
více »
Dominikánský klášter
Dominikánský klášter
Klášter
Dominikánský klášter s chrámem Obětování Panny Marie je nejstarší památkou…
0.7km
více »
České Budějovice - Samsonova kašna
České Budějovice - Samsonova kašna
Kašna
Samsonova kašna stojí na náměstí Přemysla Otakara II., je jeho dominantou a jedním ze symbolů města. Barokní kašna byla na základě rozhodnutí městské…
0.7km
více »
Barokní radnice města České Budějovice
Barokní radnice města České Budějovice
Radnice
Radnice České Budějovice Nejnápadnějším objektem je budova barokní radnice na…
0.7km
více »
Pomník Vojtěcha Lanny - České Budějovice
Pomník Vojtěcha Lanny - České Budějovice
Pomník
Pomník připomíná Vojtěcha Lannu (1805-1866), významného rodáka Českých Budějovic, průmyslníka, který se zasloužil mj. o splavnění Vltavy nebo o zavá…
0.8km
více »
zavřít reklamu