Čajovna Mechová skála v Praze

Čajovna Mechová skála v Praze na Smíchově v ulici Zubatého má podle svého webu otevřeno ve všedních dnech od 10 do 22 hodin, v pátek od 10 do 23 hodin, v sobotu od 12 do 23 hodin a v neděli od 12 do 22 hodin. Ve skutečnosti je ale zatím otevřeno jen ve středu, čtvrtek a pátek od dvou nebo od čtyř hodin.

U vchodu je podlaha vyložena kameny, což evokuje vstup ze zahrady do čajového domku. Prostor pro hosty je poměrně malý, má plochu osmi tatami, což je o něco víc než čtverec o straně 3 a půl metru. (Tatami je japonská rohož, kterou se pokrývá podlaha, je o něco menší než 1x2 metry.) Byly tu jen tři polštářky, dva už obsazené, takže jsem se usadila na ten třetí. Do místnosti by se jich sice vešlo víc, ale vzhledem k tomu, že obsluha čajovny – Krásná mladá slečna – hostům dolévá a baví se s nimi, tak by víc hostů ani nestihla obsloužit.

V čajovém lístku jsem našla jen japonské čaje, vybrala jsem si gjokuro, což je zelený čaj, který se při pěstování zastiňuje, což má pozitivní vliv na jeho chuť. První nálev byl velmi silný, jen hlt čaje, ale velmi intenzivní chuti. Z kvalitních zelených čajů se dá připravit více nálevů, ale ty už byly slabší.

Příjemné bylo, že se nám obsluhující slečna stále věnovala, povídala si s námi a snažila se, abychom se cítili co nejlépe. Příště prý bude mít na sobě i japonské kimono, takže ten dojem autentické japonské čajovny bude ještě dokonalejší.

Autor: textilnik

Další články autora: 168

hodnotit kvalitu příspěvku | nahlásit příspěvek redakci

Sdílet s přáteli