Rakúsko - Viedeň - cukráreň Demel Cukráren Demel sa nachádza na ulici Kohlmarket 14 neďaleko Hofburgu - bývalého sídla Habsburgovcov a dnešného sídla prezidenta Rakúska. Ide o najpreslávenejšiu, najväčšiu ale aj najdrahšiu cukráreň vo Viedni. Z histórie : História cukrárne je ešte staršia než dejiny Sacher - torty. V roku 1786 prišiel do Viedne cukrárský pomocník Ludwig Dehne. Otvoril si cukráreň vedľa nového dvorného divadla cisára Jozefa II. ( Burgtheater ). Predával tu zmrzlinu, cukríky a rôzne pečivo. neskôr sa stalo módou, že mládenci obdarovávali svoje milé cukrovinkami od Dehneho. Chýr o cukrárni sa dostal aj na královský dvor a cisárovna Sissi si začala v cukrárni objednávať hlavne fialkové cukríky. V roku 1857, po 76 rokoch, syn starého pána Dehneho predal cukráreň svojmu partnerovi - Christophu Demelovi. O niekoľko rokov neskôr dostala cukráreň meno - Cisársko -… Cukráren Demel sa nachádza na ulici Kohlmarket 14 neďaleko Hofburgu - bývalého sídla Habsburgovcov a dnešného sídla prezidenta Rakúska. Ide o najpreslávenejšiu, najväčšiu ale aj najdrahšiu cukráreň vo Viedni. Z histórie : História cukrárne je ešte staršia než dejiny Sacher - torty. V roku 1786 prišiel do Viedne cukrárský pomocník Ludwig Dehne. Otvoril si cukráreň vedľa nového dvorného divadla cisára Jozefa II. ( Burgtheater ). Predával tu zmrzlinu, cukríky a rôzne pečivo. neskôr sa stalo módou, že mládenci obdarovávali svoje milé cukrovinkami od Dehneho. Chýr o cukrárni sa dostal aj na královský dvor a cisárovna Sissi si začala v cukrárni objednávať hlavne fialkové cukríky. V roku 1857, po 76 rokoch, syn starého pána Dehneho predal cukráreň svojmu partnerovi - Christophu Demelovi. O niekoľko rokov neskôr dostala cukráreň meno - Cisársko -…