Parostrojní pivovar (Lobeč) Obec Lobeč se nachází asi dvacet kilometrů severovýchodně od Mělníka a žije zde 140 obyvatel. První písemná zmínka o obci pochází z roku 1323. Ve 14. století zde byl založen kostel Povýšení sv. Kříže a roku 1654 přibyl barokní zámek. Další významnou stavbou obce je také pivovar, písemně připomínaný již roku 1586. Jádro stávající stavby s cenným dvoulodním humnem, pochází ze 17. století. Po celá staletí měl areál podobu jakéhosi vrchnostenského pivovárku. V druhé polovině 19. století však byl pivovar radikálně modernizován. Pivovar se proměnil v průmyslový typ parostrojního pivovaru. O přestavbu se zasloužil majitel mšenského velkostatku Rudolf Cicvárek, pozdější významný cestovatel a politik. Projekt přestavby vypracoval inženýr Rosenberg. Na počátku 20. století pak pivovar zažil zlatá léta rozvoje a krátce ještě mezi světovými válkami, kdy výše roční produkce dosahovala konstantně výstavu 10.000 hektolitrů. Ještě ve dvacátých letech minulého století bylo lobečské pivo v regionu vysoce… Obec Lobeč se nachází asi dvacet kilometrů severovýchodně od Mělníka a žije zde 140 obyvatel. První písemná zmínka o obci pochází z roku 1323. Ve 14. století zde byl založen kostel Povýšení sv. Kříže a roku 1654 přibyl barokní zámek. Další významnou stavbou obce je také pivovar, písemně připomínaný již roku 1586. Jádro stávající stavby s cenným dvoulodním humnem, pochází ze 17. století. Po celá staletí měl areál podobu jakéhosi vrchnostenského pivovárku. V druhé polovině 19. století však byl pivovar radikálně modernizován. Pivovar se proměnil v průmyslový typ parostrojního pivovaru. O přestavbu se zasloužil majitel mšenského velkostatku Rudolf Cicvárek, pozdější významný cestovatel a politik. Projekt přestavby vypracoval inženýr Rosenberg. Na počátku 20. století pak pivovar zažil zlatá léta rozvoje a krátce ještě mezi světovými válkami, kdy výše roční produkce dosahovala konstantně výstavu 10.000 hektolitrů. Ještě ve dvacátých letech minulého století bylo lobečské pivo v regionu vysoce…