Choceň - bývalý pivovar Choceň jsme navštívili během jednoho zimního výletu a při procházce městem jsme narazili na budovy bývalého pivovaru. Přišli jsme k němu po prohlídce zámku, který stojí naproti přes silnici a mlýna, který se nachází pro změnu na protějším břehu Tiché Orlice. Pivovar jsme si prohlédli pouze zvenku, neboť se v něm již dávno chmelový mok nevařil a budovy sloužily k jiným komerčním aktivitám. Pomalu jsme se procházeli po cestě mezi pivovarem a řekou a prohlíželi si budovy, které ještě pořád byly ve výborném stavu. Po chvilce jsme minuli poslední budovy choceňského pivovaru a vzápětí jsme zde odlovili kešku. Pak jsme se seznámili s historií prvního pivovaru, který byl na břehu Tiché Orlice postaven majitelem panství knížetem Kinským ze Vchynic a Tetova v roce 1587. Zjistili jsme, že se zde tehdy vařilo asi 2 000 věder kvasnicového piva ročně pomocí svrchního kvašení pro potřebu panských dvorů roztroušených v okolí ##:a href="//www.turistika.cz/mista/chocen":##Chocně##:/a:##. Pivovar… Choceň jsme navštívili během jednoho zimního výletu a při procházce městem jsme narazili na budovy bývalého pivovaru. Přišli jsme k němu po prohlídce zámku, který stojí naproti přes silnici a mlýna, který se nachází pro změnu na protějším břehu Tiché Orlice. Pivovar jsme si prohlédli pouze zvenku, neboť se v něm již dávno chmelový mok nevařil a budovy sloužily k jiným komerčním aktivitám. Pomalu jsme se procházeli po cestě mezi pivovarem a řekou a prohlíželi si budovy, které ještě pořád byly ve výborném stavu. Po chvilce jsme minuli poslední budovy choceňského pivovaru a vzápětí jsme zde odlovili kešku. Pak jsme se seznámili s historií prvního pivovaru, který byl na břehu Tiché Orlice postaven majitelem panství knížetem Kinským ze Vchynic a Tetova v roce 1587. Zjistili jsme, že se zde tehdy vařilo asi 2 000 věder kvasnicového piva ročně pomocí svrchního kvašení pro potřebu panských dvorů roztroušených v okolí ##:a href="//www.turistika.cz/mista/chocen":##Chocně##:/a:##. Pivovar…