Zwettl – pivovar Zwettler (Privatbrauerei Zwettl) Pokud projíždíte Dolními Rakousy, může se vám lehce stát, že dostanete žízeň. Je ovšem dobré, pokud se vám tato „nehoda“ přihodí na vhodném místě. Tím může být například jedenáctitisícové město ##:a href="//www.turistika.cz/mista/zwettl":##Zwettl##:/a:## neboli Světlá. Město, založené rodem Kuenringů již v roce 1139, totiž proslavil zejména cisterciácký klášter a … pivovar. Ponechme teď stranou otázku, jestli k uhašení vaší žízně postačí přítomnost modlících se bratří a vůle boží, ale pivo většinou pomůže celkem spolehlivě. Tím ovšem nechci v žádném případě tvrdit, že rakouský Zwettler je nejlepší pivo, které jsem kdy požil. Rovněž ovšem určitě nestojí ani na opačném konci žebříčku. Zdejší pivovarská společnost byla založena v roce 1709 (mniši si v té době samozřejmě své klášterní pivečko vyráběli už dávno, minimálně však od počátku 16. století) a současní majitelé, tedy rodina Schwarzů, získali pivovar v roce 1809. V období okolo roku 1930 překonal… Pokud projíždíte Dolními Rakousy, může se vám lehce stát, že dostanete žízeň. Je ovšem dobré, pokud se vám tato „nehoda“ přihodí na vhodném místě. Tím může být například jedenáctitisícové město ##:a href="//www.turistika.cz/mista/zwettl":##Zwettl##:/a:## neboli Světlá. Město, založené rodem Kuenringů již v roce 1139, totiž proslavil zejména cisterciácký klášter a … pivovar. Ponechme teď stranou otázku, jestli k uhašení vaší žízně postačí přítomnost modlících se bratří a vůle boží, ale pivo většinou pomůže celkem spolehlivě. Tím ovšem nechci v žádném případě tvrdit, že rakouský Zwettler je nejlepší pivo, které jsem kdy požil. Rovněž ovšem určitě nestojí ani na opačném konci žebříčku. Zdejší pivovarská společnost byla založena v roce 1709 (mniši si v té době samozřejmě své klášterní pivečko vyráběli už dávno, minimálně však od počátku 16. století) a současní majitelé, tedy rodina Schwarzů, získali pivovar v roce 1809. V období okolo roku 1930 překonal…