Uherský Ostroh - pivovar Uherský Ostroh je menší město na silnici z Uherského Hradiště (13 km) do Veselí nad Moravou (5 km).  Mezi místní významné památky patří zámek, kostel sv. Ondřeje, most z přes Moravu. Zaujal mne mimo jiné objekt bývalého pivovaru - nebo spíš to, co z něj zbylo. Nejstarší zmínka o vaření piva v ##:a href="//www.turistika.cz/mista/uhersky-ostroh":##Uherském Ostrohu##:/a:## je v listině císaře Zikmunda z 10. srpna 1435. Touto listinou vrátil panovník městu stará práva, osvobodil měšťany od daní a roboty a udělil jim právo vařit pivo. Svatováclavskou smlouvou z roku 1571 nabyla šlechta právo "slady dělati, pivo vařiti a na svých vesnicích piva svá bez překážky vystavovati". Majitel ostrožského panství tehdy nechal postavit v blízkosti zámku na břehu řeky Moravy panský pivovar. Přesné datum jeho vzniku není známo, poprvé se však o pivovaru mluví ve zmínkách z roku 1592 v "Registrech správních panství Ostrovského". Ty vypovídají, že se tehdy v pivovaře… Uherský Ostroh je menší město na silnici z Uherského Hradiště (13 km) do Veselí nad Moravou (5 km).  Mezi místní významné památky patří zámek, kostel sv. Ondřeje, most z přes Moravu. Zaujal mne mimo jiné objekt bývalého pivovaru - nebo spíš to, co z něj zbylo. Nejstarší zmínka o vaření piva v ##:a href="//www.turistika.cz/mista/uhersky-ostroh":##Uherském Ostrohu##:/a:## je v listině císaře Zikmunda z 10. srpna 1435. Touto listinou vrátil panovník městu stará práva, osvobodil měšťany od daní a roboty a udělil jim právo vařit pivo. Svatováclavskou smlouvou z roku 1571 nabyla šlechta právo "slady dělati, pivo vařiti a na svých vesnicích piva svá bez překážky vystavovati". Majitel ostrožského panství tehdy nechal postavit v blízkosti zámku na břehu řeky Moravy panský pivovar. Přesné datum jeho vzniku není známo, poprvé se však o pivovaru mluví ve zmínkách z roku 1592 v "Registrech správních panství Ostrovského". Ty vypovídají, že se tehdy v pivovaře…