Dufftown - destilérka Glenfiddich Dufftown je město v severovýchodní části Skotska na řece Fiddich. Již ve středověku zde stávalo město Mortlach, ale až v 19. století získalo nynější jméno – hrabě James Duff, čtvrtý hrabě z Fife zde nechal postavit byty pro vojáky, kteří se vraceli z války. První licenci na výrobu whisky získalo původní město Mortlach v r. 1823. A zde pracoval 20 let i William Grant, který zařízení koupil a r. 1886 spolu se svými syny položil základní kámen ke stavbě nové destilérky. Tím založil rodinou firmu William Grant & Sons. Dnes používané destilační zařízení má stejný tvar i velikost jako to původní. Používá se stále jediný a stejný zdroj pitné pramenité vody. V současné době je město známé jako Hlavní město whisky. Zdejší destilérka patří mezi největší, nejznámější a nejstarší. Vyrábí se zde především sladová whisky zn. Glenfiddich, především jako 12letá, 15letá a 18letá s obsahem alkoholu 43 – 51 %. Ale je možno… Dufftown je město v severovýchodní části Skotska na řece Fiddich. Již ve středověku zde stávalo město Mortlach, ale až v 19. století získalo nynější jméno – hrabě James Duff, čtvrtý hrabě z Fife zde nechal postavit byty pro vojáky, kteří se vraceli z války. První licenci na výrobu whisky získalo původní město Mortlach v r. 1823. A zde pracoval 20 let i William Grant, který zařízení koupil a r. 1886 spolu se svými syny položil základní kámen ke stavbě nové destilérky. Tím založil rodinou firmu William Grant & Sons. Dnes používané destilační zařízení má stejný tvar i velikost jako to původní. Používá se stále jediný a stejný zdroj pitné pramenité vody. V současné době je město známé jako Hlavní město whisky. Zdejší destilérka patří mezi největší, nejznámější a nejstarší. Vyrábí se zde především sladová whisky zn. Glenfiddich, především jako 12letá, 15letá a 18letá s obsahem alkoholu 43 – 51 %. Ale je možno…