Čajové plantáže na Srí Lance /Ceylon/ Na Srí Lance /původně Ceylon/ se první čaj začal pěstovat nejdříve v Botanické zahradě v Paradeniya v roce 1824,kdy bylo několik keřů přivezeno z Číny.V roce 1867 Skotský plantážník James Taylor začal čaj pěstovat na prvních 8 hektarech v lesní oblasti panství Loolcondura. V roce 1873 začal první export ceylonského čaje loděmi do Londýna. Čaj se ručně sbírá na horských plantážích do pytlů do nichž se vejde 7 kg čajových lístků.Tyto se poté přebírají,suší a fermentují v několika továrnách v oblasti Nuwara Eliya. Původně se na Ceylonu pěstovala pouze káva,která však není moc kvalitní. Dnes jsou plantáže a továrny stoprocentně ve srílanských rukou.Anglické značky a jména si však čaje ponechaly kvůli lepšímu exportu. Na Srí Lance /původně Ceylon/ se první čaj začal pěstovat nejdříve v Botanické zahradě v Paradeniya v roce 1824,kdy bylo několik keřů přivezeno z Číny.V roce 1867 Skotský plantážník James Taylor začal čaj pěstovat na prvních 8 hektarech v lesní oblasti panství Loolcondura. V roce 1873 začal první export ceylonského čaje loděmi do Londýna. Čaj se ručně sbírá na horských plantážích do pytlů do nichž se vejde 7 kg čajových lístků.Tyto se poté přebírají,suší a fermentují v několika továrnách v oblasti Nuwara Eliya. Původně se na Ceylonu pěstovala pouze káva,která však není moc kvalitní. Dnes jsou plantáže a továrny stoprocentně ve srílanských rukou.Anglické značky a jména si však čaje ponechaly kvůli lepšímu exportu.