Crete Senesi Jižně od Sieny a středního Toskánska se rozprostírá území zvané Crete Senesi. Protože se jedná o pustou krajinu, říká se mu ?Toskánská poušť?. Charakterizují je zaoblené mírné kopečky, po staletí erodované vydatnými dešti, a cypřišové a borovicové vlnolamy, vysázené podél silnic a kolem osamocených statků. Na toulkách tu dozajista potkáte pastýře se stády ovcí, z jejichž mléka se vyrábí sýr ?pecorino?, oblíbený po celém Toskánsku. Jižně od Sieny a středního Toskánska se rozprostírá území zvané Crete Senesi. Protože se jedná o pustou krajinu, říká se mu ?Toskánská poušť?. Charakterizují je zaoblené mírné kopečky, po staletí erodované vydatnými dešti, a cypřišové a borovicové vlnolamy, vysázené podél silnic a kolem osamocených statků. Na toulkách tu dozajista potkáte pastýře se stády ovcí, z jejichž mléka se vyrábí sýr ?pecorino?, oblíbený po celém Toskánsku.