Toulky po Plzeňsku a Knížecí pivovar Plasy Knížecí pivovar Plasy je minipivovar, který se nachází v části prostorů původního klášterního pivovaru v Plasích. K jeho znovuotevření došlo v roce 2015, čímž navázal na zdejší, několik století starou pivovarnickou a sladovnickou tradici. První historicky doložené zmínky o místním pivovaru jsou z roku 1550. Vzhledem k tomu, že zde byli mniši podstatně dříve, lze předpokládat, že vařili pivo nedlouho po založení cisterciáckého kláštera. Minipivovar se zaměřujeme na výrobu piva podle tradičních i netradičních receptur, ale vždy z přírodních surovin bez chemie. Na čepu převažují světlé výčepní pivo „Vašnosta 10°“, pšeničné pivo „Vidlák 11°“, světlý ležák „Metternich 12°“ nebo polotmavý ležák „Felčar 13°“. Mají však i další sezónní značky piv. Pivo je možné ochutnat v Pivovarském šenku s unikátním pohledem na pivovarské varny. Místa je zde dost, a tudíž je možné tady uspořádat soukromé… Knížecí pivovar Plasy je minipivovar, který se nachází v části prostorů původního klášterního pivovaru v Plasích. K jeho znovuotevření došlo v roce 2015, čímž navázal na zdejší, několik století starou pivovarnickou a sladovnickou tradici. První historicky doložené zmínky o místním pivovaru jsou z roku 1550. Vzhledem k tomu, že zde byli mniši podstatně dříve, lze předpokládat, že vařili pivo nedlouho po založení cisterciáckého kláštera. Minipivovar se zaměřujeme na výrobu piva podle tradičních i netradičních receptur, ale vždy z přírodních surovin bez chemie. Na čepu převažují světlé výčepní pivo „Vašnosta 10°“, pšeničné pivo „Vidlák 11°“, světlý ležák „Metternich 12°“ nebo polotmavý ležák „Felčar 13°“. Mají však i další sezónní značky piv. Pivo je možné ochutnat v Pivovarském šenku s unikátním pohledem na pivovarské varny. Místa je zde dost, a tudíž je možné tady uspořádat soukromé…