Obrázky z Maďarska a mangalicový poklad Zajímavé architektury, krásné přírody i překvapivé historie je v Maďarsku mnoho. Všechno jsem se snažil bedlivě sledovat, ale současně jsem hledal ten opravdový maďarský klenot. Mangalica, úžasná a zdravá dobrota z Velké uherské nížiny. Kdo mi nevěří, ať do Maďarska běží a koupí si tento poklad zdejší kuchyně. Sádlo prasat Mangalica má vyšší podíl tzv. dobrého cholesterolu a nenasycených mastných kyselin než sádlo jiných prasátek. Je bohaté na přírodní antioxidanty a omega 3 mastné kyseliny. Co dodat. Prostě je to zdravá dobrota. Důkaz mohu doložit. Moje ženuška doma nejí obyčejný špek, ale v Maďarsku mi tuto mangalicovou dobrotu ujídala ve velkém. Škvarky, špek, klobásy či salám. Nemají ho v každé prodejně, je potřeba se dobře dívat. Výrobky z mangalice jsou sice dražší, ale třeba v případě špeku, je ten rozdíl opravdu poznat. * Zajímavé architektury, krásné přírody i překvapivé historie je v Maďarsku mnoho. Všechno jsem se snažil bedlivě sledovat, ale současně jsem hledal ten opravdový maďarský klenot. Mangalica, úžasná a zdravá dobrota z Velké uherské nížiny. Kdo mi nevěří, ať do Maďarska běží a koupí si tento poklad zdejší kuchyně. Sádlo prasat Mangalica má vyšší podíl tzv. dobrého cholesterolu a nenasycených mastných kyselin než sádlo jiných prasátek. Je bohaté na přírodní antioxidanty a omega 3 mastné kyseliny. Co dodat. Prostě je to zdravá dobrota. Důkaz mohu doložit. Moje ženuška doma nejí obyčejný špek, ale v Maďarsku mi tuto mangalicovou dobrotu ujídala ve velkém. Škvarky, špek, klobásy či salám. Nemají ho v každé prodejně, je potřeba se dobře dívat. Výrobky z mangalice jsou sice dražší, ale třeba v případě špeku, je ten rozdíl opravdu poznat. *