Holešov - Panský pivovar Nedávno nákladně zrenovovaný (2020) komplex budov bývalého pivovaru se stal nepřehlédnutelnou ozdobou Masarykovy ulice. Sídlí zde Hotel Panský pivovar, stejnojmenná restaurace s velkou venkovní zahrádkou a Pošta. Původní chmelový produkt se tu dnes již nevaří, nabízeno je pouze tankové pivo.   Pivovar se sladovnou v těchto místech nechal postavit tehdejší majitel holešovského panství - Jan Kryštof z Rottalu roku 1690. Ročně se uvařilo 70 až 85 várek piva. Roku 1910 se nájemci pivovaru stalo trio společníků – Trnka, Kovář a Vodička, které jej přejmenovalo na „Parostrojní pivovar v Holešově.“ Žíznivá hrdla místních obyvatel byla svlažována „Březňákem 12°“ a „Kozlem 16°.“ Roku 1933 zůstal podnik v majetku Aloise Trnky (a jeho společníků) a vařila se zde „desítka“ a „dvanáctka“, distribuovaná zákazníkům v lahvích a sudech. Tehdejší roční výstav činil 20 tisíc hektolitrů piva, vyvážel se i slad a v podniku pracovalo 35 zaměstnanců. Ve druhé… Nedávno nákladně zrenovovaný (2020) komplex budov bývalého pivovaru se stal nepřehlédnutelnou ozdobou Masarykovy ulice. Sídlí zde Hotel Panský pivovar, stejnojmenná restaurace s velkou venkovní zahrádkou a Pošta. Původní chmelový produkt se tu dnes již nevaří, nabízeno je pouze tankové pivo.   Pivovar se sladovnou v těchto místech nechal postavit tehdejší majitel holešovského panství - Jan Kryštof z Rottalu roku 1690. Ročně se uvařilo 70 až 85 várek piva. Roku 1910 se nájemci pivovaru stalo trio společníků – Trnka, Kovář a Vodička, které jej přejmenovalo na „Parostrojní pivovar v Holešově.“ Žíznivá hrdla místních obyvatel byla svlažována „Březňákem 12°“ a „Kozlem 16°.“ Roku 1933 zůstal podnik v majetku Aloise Trnky (a jeho společníků) a vařila se zde „desítka“ a „dvanáctka“, distribuovaná zákazníkům v lahvích a sudech. Tehdejší roční výstav činil 20 tisíc hektolitrů piva, vyvážel se i slad a v podniku pracovalo 35 zaměstnanců. Ve druhé…