Gastronomické poklady Extremadury ### photo id="2373033" width="100" ###Gastronomie Extremadury je bohatá na tradiční španělské speciality s regionálním charakterem a bohatou historií. Tato autonomní oblast na západě Španělska je známá svými jedinečnými pokrmy, které čerpají z místních surovin a kulturního dědictví. Mezi nejznámější gastronomické poklady patří šunka - Jamón Ibérico de Extremadura, sýry - například Torta del Casar a Olivový olej. ### photo id="2373035" width="100" ### Šunka z Extremadury, známá jako Jamón Ibérico de Extremadura, je jedním z nejuznávanějších a ceněných španělských pokrmů. Tato šunka pochází z prasat plemene ibérijského, která jsou chována  na volném prostranství a samozřejmě v oblasti Extremadura. Charakteristickým znakem Jamón Ibérico de Extremadura je jeho bohatá a intenzivní chuť, která pochází z dlouhého procesu zrání a sušení.… ### photo id="2373033" width="100" ###Gastronomie Extremadury je bohatá na tradiční španělské speciality s regionálním charakterem a bohatou historií. Tato autonomní oblast na západě Španělska je známá svými jedinečnými pokrmy, které čerpají z místních surovin a kulturního dědictví. Mezi nejznámější gastronomické poklady patří šunka - Jamón Ibérico de Extremadura, sýry - například Torta del Casar a Olivový olej. ### photo id="2373035" width="100" ### Šunka z Extremadury, známá jako Jamón Ibérico de Extremadura, je jedním z nejuznávanějších a ceněných španělských pokrmů. Tato šunka pochází z prasat plemene ibérijského, která jsou chována  na volném prostranství a samozřejmě v oblasti Extremadura. Charakteristickým znakem Jamón Ibérico de Extremadura je jeho bohatá a intenzivní chuť, která pochází z dlouhého procesu zrání a sušení.…