Družstevní sušárna čekanky a mlýn ve Lhotě pod Libčany Pěstování čekanky je u nás dnes skoro již neznámá věc, ale dříve byla tato plodina v severovýchodních Čechách velmi oblíbená a přinášela řadě rolníků značné prostředky. Do našich zemí se dostala počátkem 19. století, i když tehdy ještě vítězil dovoz z Pruska. Posléze vznikly rovněž první továrny na její zpracování, v roce 1804 vznikla továrna firmy Günther v Mochtíně u Klatov a v polovině téhož století vznikly další provozy v Lovosicích a v Praze. Ve větším se však u nás začala pěstovat teprve kolem roku 1880 a již po 10 letech se severovýchod Čech stal jednou z nejpřednějších lokalit, kde bylo její pěstování i zpracování v rukou jednotlivých hospodářů, aby po roce 1900 začaly vítězit myšlenky ohledně družstevních podniků, a to zejména v oblasti jejího sušení, aby byla následně zužitkována na kávové náhražky, přičemž na východě Čech se jejím zpracováním zabývala továrna firmy Franck, jež vznikla v ##:a href="//www.turistika.cz/fotogalerie/pardubice--1/detail":#… Pěstování čekanky je u nás dnes skoro již neznámá věc, ale dříve byla tato plodina v severovýchodních Čechách velmi oblíbená a přinášela řadě rolníků značné prostředky. Do našich zemí se dostala počátkem 19. století, i když tehdy ještě vítězil dovoz z Pruska. Posléze vznikly rovněž první továrny na její zpracování, v roce 1804 vznikla továrna firmy Günther v Mochtíně u Klatov a v polovině téhož století vznikly další provozy v Lovosicích a v Praze. Ve větším se však u nás začala pěstovat teprve kolem roku 1880 a již po 10 letech se severovýchod Čech stal jednou z nejpřednějších lokalit, kde bylo její pěstování i zpracování v rukou jednotlivých hospodářů, aby po roce 1900 začaly vítězit myšlenky ohledně družstevních podniků, a to zejména v oblasti jejího sušení, aby byla následně zužitkována na kávové náhražky, přičemž na východě Čech se jejím zpracováním zabývala továrna firmy Franck, jež vznikla v ##:a href="//www.turistika.cz/fotogalerie/pardubice--1/detail":#…