Zemanova cukrárna - nejdéle fungující kavárna v Brně Zemanova cukrárna a kavárna z roku 1937 se nachází v samém srdci Brna, pár minut od hl. nádraží. Funkcionalistická památkově chráněná cukrárna a kavárna na Josefské ulici v Brně osladila život již mnoha generacím. Letos v lednu oslavila 86 let od svého otevření v roce 1937 a je tak nejdéle fungující kavárnou v Brně. Před 2. světovou válkou známá jako kavárna U Sedláčka, po válce až do 90. let Kavárna na Josefské a nyní Zemanova kavárna a cukrárna se do dnešních dní dochovala takřka nezměněna. Dodnes se pyšní zachovalým dobovým interiérem s onyxovými stěnami. Rodinná tradice cukrářství a kavárenství přivedla mladého 15letého učně Adolfa Zemana do kavárny v roce 1948. Cukrářem byl za Rakouska-Uherska už jeho dědeček, pak tatínek a nakonec se stal cukrářem i sám Adolf Zeman. Jeho cílevědomost, učenlivost a touha neustále se posouvat vedla k získání titulu Mistr cukrář České republiky a mnoha dalším oceněním… Zemanova cukrárna a kavárna z roku 1937 se nachází v samém srdci Brna, pár minut od hl. nádraží. Funkcionalistická památkově chráněná cukrárna a kavárna na Josefské ulici v Brně osladila život již mnoha generacím. Letos v lednu oslavila 86 let od svého otevření v roce 1937 a je tak nejdéle fungující kavárnou v Brně. Před 2. světovou válkou známá jako kavárna U Sedláčka, po válce až do 90. let Kavárna na Josefské a nyní Zemanova kavárna a cukrárna se do dnešních dní dochovala takřka nezměněna. Dodnes se pyšní zachovalým dobovým interiérem s onyxovými stěnami. Rodinná tradice cukrářství a kavárenství přivedla mladého 15letého učně Adolfa Zemana do kavárny v roce 1948. Cukrářem byl za Rakouska-Uherska už jeho dědeček, pak tatínek a nakonec se stal cukrářem i sám Adolf Zeman. Jeho cílevědomost, učenlivost a touha neustále se posouvat vedla k získání titulu Mistr cukrář České republiky a mnoha dalším oceněním…