Bílina - Bývalý pivovar Mesto Bílina má svoju tradíciu s kúpeľníctvom a najväčším darom, minerálnym prameňom. Mesto však po storočia je späté aj s ďalšou tradíciou. Ide tiež o nápoj na pitie - zlatý mok varený v zámockom Bílinskom pivovare Max Lobkowicz. Pôvodný panský pivovar v Bíline založil roku 1615 rod Lobkowitzcovcov, postavili ho blízko zámku v údolí Lukovského potoka. Pivovar bol známy v širokom okolí, známa bola hlavne Bílinská Perla. Dodnes zachovaná murovaná baroková budova je z prestavby v roku 1695. V roku 1660 pivovar vyhorel, došlo ale k jeho rýchlej obnove, najstarší zachovalý letopočet je dodnes viditeľný na štíte priečelia časti budovy od dnešného Pivovarského námestie, je to rok 1695.  V rokoch 1798 - 1810 previedli úpravy pivovaru podľa návrhu Ing. Witschiegla. Doba išla stále dopredu, modernizovali aj pivovar. V rokoch 1840 - 1860 vybudovali novú spilku, v roku 1880 novú chladnicu a v rokoch 1892 - 1896 dokončili ležiacku… Mesto Bílina má svoju tradíciu s kúpeľníctvom a najväčším darom, minerálnym prameňom. Mesto však po storočia je späté aj s ďalšou tradíciou. Ide tiež o nápoj na pitie - zlatý mok varený v zámockom Bílinskom pivovare Max Lobkowicz. Pôvodný panský pivovar v Bíline založil roku 1615 rod Lobkowitzcovcov, postavili ho blízko zámku v údolí Lukovského potoka. Pivovar bol známy v širokom okolí, známa bola hlavne Bílinská Perla. Dodnes zachovaná murovaná baroková budova je z prestavby v roku 1695. V roku 1660 pivovar vyhorel, došlo ale k jeho rýchlej obnove, najstarší zachovalý letopočet je dodnes viditeľný na štíte priečelia časti budovy od dnešného Pivovarského námestie, je to rok 1695.  V rokoch 1798 - 1810 previedli úpravy pivovaru podľa návrhu Ing. Witschiegla. Doba išla stále dopredu, modernizovali aj pivovar. V rokoch 1840 - 1860 vybudovali novú spilku, v roku 1880 novú chladnicu a v rokoch 1892 - 1896 dokončili ležiacku…