Gruyères, Švýcarsko Gruyeres je malebné starobylé městečko ve švýcarském kantonu Fribourg. Zdejší hrad spolu s přilehlým městečkem byl založen v poslední třetině 13. století na kopci nad řekou Saane / La Sarine.Výborný sýr gruyere, který se zde vyrábí je možná ve světě známější než místo, které mu jméno dalo. V místní části Pringy je sýrárna Maison du Gruyere. Ta je veřejnosti otevřená. Je možné si dopřát komentovanou prohlídku provozu, speciality v místní restauraci, případně nakoupit zdejší výrobky v podnikové prodejně. Gruyeres je malebné starobylé městečko ve švýcarském kantonu Fribourg. Zdejší hrad spolu s přilehlým městečkem byl založen v poslední třetině 13. století na kopci nad řekou Saane / La Sarine.Výborný sýr gruyere, který se zde vyrábí je možná ve světě známější než místo, které mu jméno dalo. V místní části Pringy je sýrárna Maison du Gruyere. Ta je veřejnosti otevřená. Je možné si dopřát komentovanou prohlídku provozu, speciality v místní restauraci, případně nakoupit zdejší výrobky v podnikové prodejně.