Jaroměřice (u Jevíčka) - Rovnerovo velkouzenářství Nepřehlédnutelná budova – nebo lépe řečeno komplex – někdejšího Rovnerova velkouzenářství se nachází v blízkosti centra obce Jaroměřice, při křížové cestě na horu Kalvárii. Jedná se o patrový nárožní objekt z konce 19. století, který již nese jisté prvky nastupující secese. Kromě vstupní části s balkonem jej charakterizuje zejména nárožní věžice s cibulovou bání. Parní uzenářství Eduarda Rovnera a jeho synů bylo na tomto místě založeno roku 1880 a je zajímavé, že jeho zrod s poutěmi na Kalvárii přímo souvisí. Tato firma totiž vznikla z malého řeznictví pod Kalvárií, které profitovalo zejména z potřeb účastníků zdejších poutí. V roce 1889 byla výroba ještě rozšířena díky zakoupení a spojení s vedlejším Fišerovým gruntem. Jaroměřické Velkouzenářství Eduarda Rovnera (*1853) se brzy stalo velmi známou a úspěšnou firmou, která zřídila své filiálky nejen v nedalekém Jevíčku, ale i v Brně, Olomouci a Prostějově. Firma poté nesla název „Vývoz šunek a parostrojní uzenářství Eduard Rovner v… Nepřehlédnutelná budova – nebo lépe řečeno komplex – někdejšího Rovnerova velkouzenářství se nachází v blízkosti centra obce Jaroměřice, při křížové cestě na horu Kalvárii. Jedná se o patrový nárožní objekt z konce 19. století, který již nese jisté prvky nastupující secese. Kromě vstupní části s balkonem jej charakterizuje zejména nárožní věžice s cibulovou bání. Parní uzenářství Eduarda Rovnera a jeho synů bylo na tomto místě založeno roku 1880 a je zajímavé, že jeho zrod s poutěmi na Kalvárii přímo souvisí. Tato firma totiž vznikla z malého řeznictví pod Kalvárií, které profitovalo zejména z potřeb účastníků zdejších poutí. V roce 1889 byla výroba ještě rozšířena díky zakoupení a spojení s vedlejším Fišerovým gruntem. Jaroměřické Velkouzenářství Eduarda Rovnera (*1853) se brzy stalo velmi známou a úspěšnou firmou, která zřídila své filiálky nejen v nedalekém Jevíčku, ale i v Brně, Olomouci a Prostějově. Firma poté nesla název „Vývoz šunek a parostrojní uzenářství Eduard Rovner v…