Rodinný pivovar v obci Obora nedaleko města Tábora Město Tábor založili husité, možná také osadu Obora, ale zdejší pivovar určitě ne. Alespoň to a mnoho jiného zajímavého jsme se dozvěděli od synovce majitele a zakladatele pivovaru. Vzhledem ke složité korona virové době jsme sice nemohli ochutnat pivo a podívat se do vnitřních prostor, ale určitě to někdy napravíme.   Obora je část obce Malšice a leží asi 9 km jižně od města Tábor v jihočeském kraji. Žije zde okolo 120 stálých obyvatel. Kolik z nich pije pivo nevím, ale nedivil bych se, kdyby všichni. Kromě různých domečků se tady totiž nachází Rodinný pivovar Obora. Je mu teprve pět let, tudíž mlaďoch, ale myslím, že již dokázal více než některé podstatně starší pivovárečné domy.   Na dlouhý podzimní večer jsme si domů zakoupili světlé spodně kvašené nefiltrované a nepasterizované ležáky. Společnost nám u domácího krbu dělaly jedenáctky Srpěna s Žitoholou a dvanáctka Ježibaba. Jako třešinku na dortu jsme nakonec ochutnali tmavý, svrchně kvašený silný speciál Porter… Město Tábor založili husité, možná také osadu Obora, ale zdejší pivovar určitě ne. Alespoň to a mnoho jiného zajímavého jsme se dozvěděli od synovce majitele a zakladatele pivovaru. Vzhledem ke složité korona virové době jsme sice nemohli ochutnat pivo a podívat se do vnitřních prostor, ale určitě to někdy napravíme.   Obora je část obce Malšice a leží asi 9 km jižně od města Tábor v jihočeském kraji. Žije zde okolo 120 stálých obyvatel. Kolik z nich pije pivo nevím, ale nedivil bych se, kdyby všichni. Kromě různých domečků se tady totiž nachází Rodinný pivovar Obora. Je mu teprve pět let, tudíž mlaďoch, ale myslím, že již dokázal více než některé podstatně starší pivovárečné domy.   Na dlouhý podzimní večer jsme si domů zakoupili světlé spodně kvašené nefiltrované a nepasterizované ležáky. Společnost nám u domácího krbu dělaly jedenáctky Srpěna s Žitoholou a dvanáctka Ježibaba. Jako třešinku na dortu jsme nakonec ochutnali tmavý, svrchně kvašený silný speciál Porter…