Loštice a Litovel aneb každý tvarůžek se musí zapít … Počátkem června roku 2011 opět pomalu uzrál čas poctít nějaké konzumačně příjemné místo návštěvou našeho pracovního kolektivu. Tentokrát jsme zvolili kombinaci míst, která musí potěšit snad téměř každého, a to Muzea tvarůžků v Lošticích a litovelského pivovaru. Loštice jsou třítisícové městečko v nejjižnější části šumperského okresu. Proslavily jej tzv. loštické poháry, kterých si povšiml i největší z velkých, tedy Hieronymus Bosch, a zejména tvarůžky, jedinečná specialita, jejíž historie sahá až někam do 16. století . Na trhu se totiž objevily pod názvem Olomoucké tvarůžky už roku  1580 a  staly se tak známým a ceněným artiklem, že nechyběly ani na svatební tabuli císaře Leopolda II. Místní muzeum však představuje dobu, z tohoto úhlu pohledu vlastně nedávnou, tedy počátek století dvacátého. Do Loštic totiž výrobu přesunul na konci 19. století Josef Wessels. Jeho syn Alois ji pak „přetavil“ v novou moderní provozovnu a dnešní výroba přesahuje 2.000 tun… Počátkem června roku 2011 opět pomalu uzrál čas poctít nějaké konzumačně příjemné místo návštěvou našeho pracovního kolektivu. Tentokrát jsme zvolili kombinaci míst, která musí potěšit snad téměř každého, a to Muzea tvarůžků v Lošticích a litovelského pivovaru. Loštice jsou třítisícové městečko v nejjižnější části šumperského okresu. Proslavily jej tzv. loštické poháry, kterých si povšiml i největší z velkých, tedy Hieronymus Bosch, a zejména tvarůžky, jedinečná specialita, jejíž historie sahá až někam do 16. století . Na trhu se totiž objevily pod názvem Olomoucké tvarůžky už roku  1580 a  staly se tak známým a ceněným artiklem, že nechyběly ani na svatební tabuli císaře Leopolda II. Místní muzeum však představuje dobu, z tohoto úhlu pohledu vlastně nedávnou, tedy počátek století dvacátého. Do Loštic totiž výrobu přesunul na konci 19. století Josef Wessels. Jeho syn Alois ji pak „přetavil“ v novou moderní provozovnu a dnešní výroba přesahuje 2.000 tun…