Nové Dvory (České Budějovice) – Pivovar Kněžínek V poslední době, no můžeme u nás říci už v desetiletí se u nás objevily spousty malých pivovarů, takže kdo nechce konzumovat výrobky velkopivovarů, které dnes čím dál tím víc je těžší od sebe odlišit myšleno v chuťovém aspektu. A pokud jsou menší pivovary i v místech, kde je tradice vaření zlatavého moku víc než zavedená, je i podivuhodné, že se tam takovým zařízením daří. Platí to zajisté pro jihočeskou metropoli, kde jak známo sídlí pivovar s výtečnou pověstí Budvar, tak i menší Samson. Proto je s podivem, že tu mají i další menší dva, vlastně tři. On ten třetí totiž vlastně není přímo v Budějicích, ale trošku vzdálený v osadě Nové Dvory. To je samozřejmě ale pořád součást metropole, ovšem přidružená k Haklovým Dvorům a umístěná mezi rybníky Starohaklovský a Starý Houžencký. Nicméně přiznejme si fakt, že sídlo je v blízkosti oblasti Vrbenských rybníků, oblíbené výletní destinaci budějovičáků. Bývalý statek z 19. století se tu proměnil v kongresové centrum, samotná sýpka z… V poslední době, no můžeme u nás říci už v desetiletí se u nás objevily spousty malých pivovarů, takže kdo nechce konzumovat výrobky velkopivovarů, které dnes čím dál tím víc je těžší od sebe odlišit myšleno v chuťovém aspektu. A pokud jsou menší pivovary i v místech, kde je tradice vaření zlatavého moku víc než zavedená, je i podivuhodné, že se tam takovým zařízením daří. Platí to zajisté pro jihočeskou metropoli, kde jak známo sídlí pivovar s výtečnou pověstí Budvar, tak i menší Samson. Proto je s podivem, že tu mají i další menší dva, vlastně tři. On ten třetí totiž vlastně není přímo v Budějicích, ale trošku vzdálený v osadě Nové Dvory. To je samozřejmě ale pořád součást metropole, ovšem přidružená k Haklovým Dvorům a umístěná mezi rybníky Starohaklovský a Starý Houžencký. Nicméně přiznejme si fakt, že sídlo je v blízkosti oblasti Vrbenských rybníků, oblíbené výletní destinaci budějovičáků. Bývalý statek z 19. století se tu proměnil v kongresové centrum, samotná sýpka z…