Praha - reštaurácia a pivovar U Medvídků Historia názvu domu U Medvídků a varenia piva siaha do začiatku 15. storočia, kedy ho pomenovali po prvom majiteľovi Janovi Medvídkovi, ktorý v roku 1446 založil pivovar nepretržite fungujuci až do roku 1898. V týchto rokoch už majitelia malých pivovarov nestačili konkurovať novovznikajúcim priemyslovým pivovarom. Malé pivovary sa preto spojili v jeden a založili Měšťanský pivovar v Holešovicích. O tom, že ,, U medvídků,, bývalo veselo potvrdzuje aj skutočnosť, že v bývalom pivovare vznikol prvý pražský kabaret. V minulom storočí, po ukočení varenia piva, bývalý pivovar prestavali na jednu z najväčších pražkých pivníc, o ktorej by vedeli porozprávať nielen generácie Pražanov, ale aj množstvo zahraničných turistov. Toto miesto navštevovali vďaka vyhlásenej českej kuchyni a po dobrom jedle padol vhod rovnako výborný točený Budvar. 50. roky minulého storočia prinášali rôzne zmeny, aj negatívne.… Historia názvu domu U Medvídků a varenia piva siaha do začiatku 15. storočia, kedy ho pomenovali po prvom majiteľovi Janovi Medvídkovi, ktorý v roku 1446 založil pivovar nepretržite fungujuci až do roku 1898. V týchto rokoch už majitelia malých pivovarov nestačili konkurovať novovznikajúcim priemyslovým pivovarom. Malé pivovary sa preto spojili v jeden a založili Měšťanský pivovar v Holešovicích. O tom, že ,, U medvídků,, bývalo veselo potvrdzuje aj skutočnosť, že v bývalom pivovare vznikol prvý pražský kabaret. V minulom storočí, po ukočení varenia piva, bývalý pivovar prestavali na jednu z najväčších pražkých pivníc, o ktorej by vedeli porozprávať nielen generácie Pražanov, ale aj množstvo zahraničných turistov. Toto miesto navštevovali vďaka vyhlásenej českej kuchyni a po dobrom jedle padol vhod rovnako výborný točený Budvar. 50. roky minulého storočia prinášali rôzne zmeny, aj negatívne.…