Vinařství Josef Dufek Když jsem poprvé potkal Jožku Dufka, už na první pohled bylo znát, že je to vinař a umí si užít života. Bodrý, energický a usměvavý Moravák v sobě lásku k vínu prostě nezapře. Od roku 2003 se celé rodině podařilo vybudovat výborné vinařství známé širokou škálou zpracovávaných odrůd i typů vyráběných vín. Jožka je neúnavný experimentátor a milovník kvalitních vín. Ač byste to do něj neřekli, má zcestovaný svět a spoustu toho ochutnal. To nejlepší se pak snaží vtisknout i svým vínům. A ta jsou jako on - živá, hravá, výrazná, expresivní. Jedna láhev nikdy nestačí. Když navštívíte jeho vinařství, nečekejte zbytečný luxus a noblesu. Je takové, jaká ve skutečnosti vinařina je. Drsná a tvrdá každodenní práce, dělaná však s láskou a pokorou. Odměnou je vám sklenička něčeho úžasného, dobré jídlo, zábava. Vše si to nechte naordinovat a dávkovat v penzionu, který je součástí vinařství. Když jsem poprvé potkal Jožku Dufka, už na první pohled bylo znát, že je to vinař a umí si užít života. Bodrý, energický a usměvavý Moravák v sobě lásku k vínu prostě nezapře. Od roku 2003 se celé rodině podařilo vybudovat výborné vinařství známé širokou škálou zpracovávaných odrůd i typů vyráběných vín. Jožka je neúnavný experimentátor a milovník kvalitních vín. Ač byste to do něj neřekli, má zcestovaný svět a spoustu toho ochutnal. To nejlepší se pak snaží vtisknout i svým vínům. A ta jsou jako on - živá, hravá, výrazná, expresivní. Jedna láhev nikdy nestačí. Když navštívíte jeho vinařství, nečekejte zbytečný luxus a noblesu. Je takové, jaká ve skutečnosti vinařina je. Drsná a tvrdá každodenní práce, dělaná však s láskou a pokorou. Odměnou je vám sklenička něčeho úžasného, dobré jídlo, zábava. Vše si to nechte naordinovat a dávkovat v penzionu, který je součástí vinařství.