Holešovická tržnice, památkově chráněný areál bývalých jatek Za hranicemi ##:a href="//www.turistika.cz/mista/praha":##Prahy##:/a:## na území dnešních Holešovic byla vybudována v roce1895 ústřední pražská jatka. V době svého vzniku to byla úctyhodná stavba rozlohou i významem. V západní části jatek byly z Bubenského nádraží přivedeny dvě koleje železniční vlečky (později přibyla ještě jedna kolej). Na vykládacích rampách se mohlo vykládat až 18 vagonů dobytka najednou. Byly zde i chlévy pro dočasné ustájení dobytka. Ve střední části byla administrativní budova, hostinec a jateční burza. Ve východní části bylo maso zpracováno. Provoz jatek byl ukončen v roce 1983, kdy byla zprovozněna jatka v Čakovicích a v Písnici. Pro představu, jaká byla v Holešovicích „továrna na maso“ uvedu několik údajů. Jatka měla vlastní kotelnu, vodárenskou věž se studnou, hasičskou zbrojnici, konírny a podzemní chladírny. Po výstavbě holešovické elektrárny byla jatka elektrifikována a vytápěna z elektrárny. Chladící zařízení dodala Škoda Plzeň. V roce 1921 zde byla… Za hranicemi ##:a href="//www.turistika.cz/mista/praha":##Prahy##:/a:## na území dnešních Holešovic byla vybudována v roce1895 ústřední pražská jatka. V době svého vzniku to byla úctyhodná stavba rozlohou i významem. V západní části jatek byly z Bubenského nádraží přivedeny dvě koleje železniční vlečky (později přibyla ještě jedna kolej). Na vykládacích rampách se mohlo vykládat až 18 vagonů dobytka najednou. Byly zde i chlévy pro dočasné ustájení dobytka. Ve střední části byla administrativní budova, hostinec a jateční burza. Ve východní části bylo maso zpracováno. Provoz jatek byl ukončen v roce 1983, kdy byla zprovozněna jatka v Čakovicích a v Písnici. Pro představu, jaká byla v Holešovicích „továrna na maso“ uvedu několik údajů. Jatka měla vlastní kotelnu, vodárenskou věž se studnou, hasičskou zbrojnici, konírny a podzemní chladírny. Po výstavbě holešovické elektrárny byla jatka elektrifikována a vytápěna z elektrárny. Chladící zařízení dodala Škoda Plzeň. V roce 1921 zde byla…