Šelmberské hodování aneb Festival historické kuchyně Dnes se podíváme do Jižních Čech na zříceninu jednoho z hradů pánů kančí hlavy, na Šelmberk. Hrad má dnes pod palcem sdružení Danar, které tu vybudovalo Historicko-řemeslně-vzdělávací centrum Šelmberk. Tihle lidičkové tu ve svém volném čase bydlí, upravují areál a předvádějí, jak se žilo ve středověku. K tomu jim slouží i několik řemeslných dílen, postavených v duchu středověku. Dá se tu například upéct chleba v dobové chlebové peci, nebo vypálit vlastnoručně "uhňácanou" keramiku v peci hrnčířské. (Snad mi prominou, že jsem jejich skvělý projekt popsal tak laicky a zjednodušeně) ;-) Avšak naším cílem bylo dne 11. srpna Léta Páně 2012 se na Šelmberku najíst. Proč tak nízký cíl?! To… Dnes se podíváme do Jižních Čech na zříceninu jednoho z hradů pánů kančí hlavy, na Šelmberk. Hrad má dnes pod palcem sdružení Danar, které tu vybudovalo Historicko-řemeslně-vzdělávací centrum Šelmberk. Tihle lidičkové tu ve svém volném čase bydlí, upravují areál a předvádějí, jak se žilo ve středověku. K tomu jim slouží i několik řemeslných dílen, postavených v duchu středověku. Dá se tu například upéct chleba v dobové chlebové peci, nebo vypálit vlastnoručně "uhňácanou" keramiku v peci hrnčířské. (Snad mi prominou, že jsem jejich skvělý projekt popsal tak laicky a zjednodušeně) ;-) Avšak naším cílem bylo dne 11. srpna Léta Páně 2012 se na Šelmberku najíst. Proč tak nízký cíl?! To…